Porto alla tua attenzione una ricetta sorprendentemente semplice per una casseruola deliziosa e ipercalorica con uova sbattute. La ricetta è per 5-6 persone. Questa ricetta in casseruola è adatta per riprendersi dall'esercizio e da una dieta equilibrata che favorisce la crescita muscolare.
È necessario
- - 1 kg di ricotta,
- - 8 uova, preferibilmente 1 grado,
- - 120 grammi di zucchero
- - 80 grammi di semola.
Istruzioni
Passo 1
Prendi il tuo robot da cucina e costruisci qualcosa che assomigli a un mixer. Mettici dentro 8 uova, preferibilmente senza guscio, però chi è carente di calcio può usare le uova con il guscio. Sbattere le uova senza pietà in un mixer fino a quando non diventano giallo pallido. Aggiungere 100 grammi di zucchero e sciogliere nelle uova sbattute.
Passo 2
Se il tuo robot da cucina è in grado di gestire la ricotta, bene. In caso contrario, prendi coraggiosamente un semplice colino di metallo con una maglia fine e fai quello che definirei un'impresa. Strofinare la cagliata attraverso la rete.
Passaggio 3
Raccogli dal tuo robot da cucina qualcosa che assomigli a una macchina per mescolare la ricotta e ciò che viene fuori dalle uova. Aggiungere 80 grammi di semolino alla ricotta vellutata e unire al liquido del mixer. Mescola gli ingredienti fino a ottenere una pasta liscia che sembra una bella crema da leccarsi i baffi.
Passaggio 4
Versare la massa risultante negli stampi in modo che la profondità dello strato non superi i 2 cm e cuocere a 180 ° C per circa 45 minuti fino a doratura. Qualunque cosa. Apparecchia la tavola. La casseruola si sposa bene con panna acida o marmellata.
