I pasti dietetici sono raramente gustosi. Tuttavia, questa opinione è caratteristica unica dei dilettanti nel campo dell'alimentazione sana. Si scopre che con il giusto approccio, anche un hamburger non danneggerà la figura.
Perché gli hamburger dei fast food fanno male?
Alla menzione degli hamburger emerge subito l'immagine di un fast food. Sono questi piatti che costituiscono la base del menu di questi stabilimenti. Il cibo di questo tipo non è senza ragione considerato pericoloso per la salute e dannoso per la figura.
Gli hamburger dei fast food vengono preparati utilizzando ripieni contenenti lievito, coloranti ed esaltatori di sapidità. Gli additivi influenzano negativamente le condizioni di organi interni, pelle, capelli. Un altro aspetto è il metodo di cottura. Ad esempio, la carne viene fritta in un'enorme quantità di olio, il che rende il cibo estremamente grasso e ricco di calorie. Ecco perché si consiglia agli amanti degli hamburger di cucinarli da soli.
Come fare un hamburger sano
L'hamburger è un alimento molto sano e delizioso. È molto facile trasformarlo in un pasto dietetico, basta scegliere gli ingredienti giusti. Un hamburger sano può essere preparato tranquillamente per un bambino a scuola o in gita, per un marito al lavoro o per prepararsi come pranzo.
Inizia la trasformazione con i panini. Per un hamburger dietetico, usa prodotti a base di segale o farina integrale. Buoni anche i panini alla crusca.
Prepara tu stesso il ripieno. Presta particolare attenzione alla cotoletta: deve essere magra e fresca. L'opzione migliore è usare manzo, tacchino o pollo per lei. Rifiuta di aggiungere pane o farina alla carne macinata - usa invece cipolle macinate con carne. Puoi anche usare pezzi di carne per creare un hamburger. Ideale: cuocere sia esso che le cotolette a bagnomaria o al forno.
Una parte importante dell'hamburger è la salsa: senza di essa il cibo sembrerà secco, insipido e poco interessante. Per gli osservatori del peso, è meglio rifiutare la maionese o il ketchup. Prepara la tua salsa usando lo yogurt naturale / panna acida come base. Basta aggiungere spezie, pepe, sale, succo d'aglio. Questa salsa risulterà molto ricca, gustosa, salutare e renderà il piatto unico.
