Se la tua casa ha pane raffermo, pagnotta o pasticceria e nessuno della tua famiglia vuole finire. Non affrettarti a buttarlo via, perché puoi fare cracker con qualsiasi prodotto da forno. Per i bambini - crostini dolci e per gli adulti - salati.
Istruzioni
Passo 1
Per fare i crostini piccanti all'aglio, usa una pagnotta o del pane integrale. Se il prodotto da forno è relativamente fresco, i crostini risulteranno croccanti fuori e morbidi dentro. Tagliate il pane a pezzi e poi a cubetti. Versare poco più di mezzo bicchiere di olio di semi di girasole in una ciotola smaltata. Spremere l'aglio attraverso lo spremiaglio e aggiungere al burro. Aggiungere tre pizzichi di aneto essiccato e basilico e aggiustare di sale. Puoi usare qualsiasi set di spezie secondo i tuoi gusti. Se volete che i crostini risultino più piccanti, pepate. Amalgamare bene il tutto e trasferire il pane in una ciotola. Mescolare il burro nel pane e farlo ammorbidire bene. Metti i futuri crostini su una teglia e mettili in un forno preriscaldato. Asciugateli per 20 minuti. Quindi togliete dal forno, mettete in una qualsiasi pirofila e non coprite con nulla, poi risulteranno più croccanti.
Passo 2
Se avete in casa focacce di pasta frolla, accontentate vostro figlio con dei crostini dolci. Tagliare i panini a fettine sottili o a cubetti. Preriscaldare il forno e disporre le fette su una teglia. Metti la teglia in forno per 15 minuti. Non appena appare una crosta rosata sui cracker, spegnere il forno.
Passaggio 3
I crostini di pomodoro saranno un ottimo spuntino per la birra. Per farli, prendete una pagnotta di pane nero. Tagliatela a pezzi e togliete subito la scorza. Tagliare i pezzi a cubetti o strisce sottili, simili a quelli venduti nelle confezioni di fabbrica. Metti 3 cucchiai di concentrato di pomodoro in una piccola ciotola. Condite con sale e pepe a piacere. Aggiungere un pizzico di aneto essiccato. Mescolare bene il tutto in modo che le spezie siano distribuite uniformemente in tutta la massa. Stendete il composto ottenuto sui crostini con uno strato sottile aiutandovi con un coltello. Non esagerare, altrimenti il pane si ammorbidisce e otterrai una pappa. Quindi friggere le fette di pane in padella con una piccola aggiunta di olio di semi di girasole.
