Gli amanti del riso e delle zucchine apprezzeranno sicuramente la casseruola realizzata con questi prodotti. Il piatto è abbastanza semplice da preparare, tuttavia per la cottura è necessario un forno. Questa casseruola è molto utile, perché i prodotti che compongono la sua composizione hanno molte cose utili per l'uomo nella loro composizione.
È necessario
- - un terzo di bicchiere di riso a chicco lungo;
- - 2 cucchiaini di olio d'oliva;
- - 1 cipolla piccola;
- - 1 zucchina o zucchina;
- - 3 uova;
- - 3/4 tazza di formaggio a pasta dura;
- - 2 cucchiai. cucchiai di parmigiano grattugiato.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare questa casseruola, è necessario preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Lubrificare i piatti in cui cuocerete il piatto finito con burro. Mettere la carta da forno speciale sul fondo della teglia.
Passo 2
Passiamo al processo di cottura stesso. Versare 2/3 di tazza d'acqua sul riso e dare fuoco. Dopo che il riso è bollito, abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa 10 minuti. Una volta cotto il riso, togliete la pentola di riso dal fuoco e lasciate sobbollire sotto il coperchio per circa 3 minuti.
Passaggio 3
Scaldare il burro in una padella. Aggiungere le cipolle tritate finemente e far rosolare fino a quando le cipolle sono tenere. Il tempo di cottura approssimativo delle cipolle è di 3-5 minuti.
Passaggio 4
Trasferire la cipolla cotta in una ciotola capiente. Aggiungi zucchine, uova, riso e mezzo bicchiere di formaggio lì. Mescolare l'intera miscela. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Passaggio 5
Metti quello che è successo nella teglia che hai preparato nel primo passaggio. Cospargete il piatto con il parmigiano e il formaggio rimasto dopo aver aggiunto mezzo bicchiere di formaggio alla cipolla e alla zucchina.
Passaggio 6
Il piatto finito deve essere cotto per mezz'ora, fino a quando non si rapprende.
