Come Farcire I Funghi

Come Farcire I Funghi
Come Farcire I Funghi

Sommario:

Anonim

I funghi ripieni aiuteranno a decorare la tavola festiva e sorprenderanno gli ospiti con il loro gusto. Il piatto di funghi è ben accolto sia caldo che freddo.

Come farcire i funghi
Come farcire i funghi

È necessario

    • Funghi (grandi);
    • cipolla;
    • sale;
    • Pepe;
    • briciole di pane;
    • carne macinata;
    • uovo (crudo);
    • formaggio stagionato;
    • olio da cucina;
    • burro.

Istruzioni

Passo 1

Mettere a bagno i funghi in una ciotola.

Passo 2

Lavare e sbucciare i funghi. Tagliare le gambe e tritarle.

Passaggio 3

Preparare il ripieno. Soffriggere la cipolla e le cosce di funghi in olio di semi di girasole per 5 minuti.

Passaggio 4

Aggiungere la carne macinata, l'uovo, il pepe, il sale.

Passaggio 5

Praticare delle piccole tacche sulle cappelle dei funghi e metterci dentro il ripieno di carne macinata.

Passaggio 6

Ungete la ceramica con olio e metteteci i funghi.

Passaggio 7

Versate un po' di burro fuso, spolverizzate con formaggio, pangrattato e infornate per 10-15 minuti in forno a 210 C.

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