Deliziosa torta di pasta al miele. Ha un sapore sorprendentemente buono e la ricetta stessa è abbastanza economica. Non sono necessari ingredienti squisiti e il processo di cottura è semplice e veloce.
Per fare una torta al miele, avrai bisogno di 150 grammi di miele, 200 grammi di panna acida a basso contenuto di grassi, 400 grammi di farina, un bicchiere di zucchero e 2 uova. Per gusto, puoi aggiungere un po 'di cannella in polvere e chiodi di garofano all'impasto. Per la decorazione, puoi usare panna acida e cioccolato.
Prepara tutti gli ingredienti. Mescolare il miele, le uova, lo zucchero in una ciotola, aggiungere la panna acida. Strofinare tutto fino a che liscio. Metti lì cannella e chiodi di garofano, aggiungi la soda schiacciata con aceto. Alcune casalinghe aggiungono all'impasto un paio di cucchiai di burro.
Aggiungere la farina alla miscela liquida risultante. Mescolare tutto: la consistenza dovrebbe essere come la panna acida liquida. È ora di preriscaldare il forno. Accendi il fuoco e inizia a preparare la teglia. Dovrebbe essere unto con olio o, meglio ancora, cosparso di farina. Versate l'impasto in uno stampo, mettete in forno e fate riposare per un quarto d'ora a 180 gradi in modo che l'impasto si alzi un po'. Dopodiché, scaldate e cuocete la torta in forno caldo (200 gradi) per circa mezz'ora.
La torta deve essere rimossa dallo stampo mentre è calda. Può essere servito senza decorazioni: la parte superiore dorata sembra piuttosto appetitosa. Puoi cospargerlo di zucchero a velo, o mescolare la polvere e la panna acida e ungere la torta sopra e cospargere la panna acida con cioccolato grattugiato.
