Lo sformato di mele è un dolce delizioso e facile. L'accostamento della delicata crema al burro con i frutti leggermente croccanti lascerà probabilmente indifferenti pochi. Guarnire la casseruola di mele con una pallina di gelato alla vaniglia e ha un sapore incredibile!
È necessario
- - Grande Mela
- - un cucchiaio di miele
- - un cucchiaino di cannella
- - 40 g di burro
- - 2 cucchiai di farina
- - 2 uova
- - 30 g di zucchero vanigliato
- - 125 ml di panna
- - un pizzico di sale
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare la mela, eliminare il torsolo e i semi. Tagliare la frutta preparata a cubetti.
Sciogliere il burro in una casseruola. Aggiungere mele, cannella, miele. Fate sobbollire per circa 10 minuti a fuoco medio.
Passo 2
Setacciare la farina in una ciotola. Aggiungere le uova, il sale, lo zucchero vanigliato. Sbattere molto bene. Aggiungere la panna gradualmente, continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi.
Passaggio 3
Ungete lo stampo con il burro. Dopo aver adagiato le mele sul fondo, farcitele con il composto di uova e crema. Infornare per 40 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
