In cucina, è consuetudine cucinare marmellata di vari frutti di bosco: fragole, lamponi, ribes, ecc. Tuttavia, puoi diversificare un dolcetto facendolo, ad esempio, dalla frutta. In questo caso gli ingredienti possono essere pere, prugne, mele e altri frutti. La marmellata di mele ha un gusto delicato e delicato che piacerà a grandi e piccini.
È necessario
- Mele - 1 kg;
- Zucchero - 700 grammi.
Istruzioni
Passo 1
Qualsiasi mela per marmellata è adatta: dolce, acida, da giardino o da un negozio. Sciacquare bene la frutta, togliere la buccia, togliere il torsolo. Quindi tagliare i frutti a fettine piccole.
Passo 2
Quindi è necessario scegliere una casseruola in cui verrà cotta la marmellata in futuro. Mettere le mele tagliate in una ciotola e coprirle con lo zucchero.
Passaggio 3
Si può prendere qualsiasi numero di frutti, in base a quanta marmellata è necessaria. Questa ricetta è progettata per circa un litro di leccornie. Allo stesso tempo, è importante osservare le proporzioni: sono necessari 700 grammi di zucchero per 1 kg di frutta.
Passaggio 4
I frutti nello zucchero devono essere lasciati durante la notte. Durante questo periodo, saranno saturi di zucchero e daranno succo.
Passaggio 5
Successivamente, la padella deve essere posta a fuoco basso e cuocere per 15 minuti, mescolando accuratamente la massa. Spegnete quindi il fornello e lasciate raffreddare la marmellata.
Passaggio 6
La prelibatezza finita può essere versata in barattoli pre-sterilizzati (nel forno o con acqua bollente). La marmellata può essere servita immediatamente o lasciata per la conservazione a lungo termine. Una tale delicatezza è ideale per frittelle, frittelle, può essere aggiunta a gelati e altri dolci, ricotta, porridge.
