Il caffè è la bevanda preferita di molti, ma va tenuto presente che non è così innocuo come si vorrebbe pensare. Questa bevanda, con un uso frequente, porta, oltre alla dipendenza, ad altri effetti negativi sulla salute. Ciò è particolarmente vero per i bambini e le donne incinte. Qual è l'effetto dannoso del caffè espresso ed è possibile ridurlo?
Gli effetti dannosi del caffè sulla salute
Sì, infatti, la caffeina contenuta in questa bevanda crea dipendenza, simile a qualsiasi sostanza stupefacente.
Inoltre, il caffè aumenta la pressione sanguigna, che, tenendo conto del numero di pazienti ipertesi e persone con malattie cardiovascolari nel nostro paese e insieme allo stress, può portare a irritabilità, sovraccarico nervoso, aggressività irragionevole, crisi ipertensive. Questo dovrebbe essere particolarmente preso in considerazione dalle persone con una predisposizione ereditaria alle malattie del sistema cardiovascolare.
Il caffè elimina dal corpo sostanze come calcio, potassio, sodio, magnesio e vitamine del gruppo B. Ciò è particolarmente vero per la condizione di denti e ossa nei bambini e negli anziani.
Non per niente il caffè è vietato alle donne incinte e ai bambini. Il consumo frequente di questa bevanda durante la gravidanza (più di 3 tazze al giorno) aumenta la mortalità fetale. I bambini nati sono più leggeri e meno alti dei loro coetanei, nonostante l'ereditarietà. Inoltre, i denti compaiono più tardi e viene spesso rilevata la dipendenza da caffeina nei neonati.
Non solo il caffè è dannoso per i bambini, ma anche gli alimenti contenenti caffeina come cioccolato, cacao e cola. Il consumo eccessivo di tali alimenti porta ad un aumento dell'ansia, del nervosismo e delle conseguenze correlate come aggressività ed enuresi.
Per quanto riguarda la bevanda istantanea, il contenuto di sostanze naturali del caffè in essa contenute non supera il 15%. Il resto è costituito da additivi, molti dei quali servono a conferire le proprietà desiderate (colore, consistenza, conservabilità). Sebbene la quantità di caffeina nel caffè liofilizzato possa essere inferiore a quella del caffè naturale, a causa degli additivi, tale bevanda ha un effetto dannoso sull'apparato digerente.
È possibile ridurre gli effetti nocivi del caffè?
Il caffè, naturale o istantaneo, è dannoso, soprattutto se consumato spesso e in grandi quantità. È normale che un adulto ne consumi 1-2 tazze al giorno al mattino. In questo caso, il caffè rinvigorirà, migliorerà l'attenzione e aumenterà le prestazioni fisiche. Dovresti astenerti dal caffè solo a stomaco vuoto e dopo un pasto pesante.
Inoltre, il latte o la crema contenenti un numero di oligoelementi che si perdono quando si beve caffè, ad esempio lo stesso calcio, potassio e magnesio, contribuiranno a ridurre l'impatto negativo. Il latte impedisce anche allo smalto di scurirsi quando si beve il caffè.
