La torta di salsiccia è un piatto abbastanza comune, questa ricetta è originale e veloce da preparare. Troverai sempre tutti gli ingredienti a portata di mano e, se lo desideri, potrai creare la tua ricetta personale aggiungendo ulteriori spezie.
È necessario
- –Farina di frumento (120 g);
- –Margarina (80 g);
- –Panna acida (40 ml);
- –Uovo (1 pz.);
- –Sale a piacere;
- - una lattina di sauro in scatola nel suo stesso succo;
- - cipolle (30 g);
- –Farcire e pepare a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate l'impasto da cui poi verrà preparata la torta. Per fare questo, prendi una ciotola profonda e comoda, aggiungi la farina. Ammorbidire la margarina e trasferirla nella farina. Agitare. Quindi, salare l'impasto, sbattere l'uovo e la panna acida. Mescolare bene tutti gli ingredienti e impastare l'impasto con le mani pulite. Metti l'impasto finito in frigorifero per un po '.
Passo 2
Mentre l'impasto è in frigorifero, versatelo sopra. A tal fine, aprire il sauro in scatola, scolare il liquido in una ciotola a parte, ammorbidire con una forchetta. Rompi l'uovo lì, aggiungi un po 'di panna acida e sbatti bene con una frusta fino a formare una consistenza uniforme.
Passaggio 3
Togliere l'impasto dal frigorifero, stenderlo in uno strato sottile. Stendete l'impasto e formate i respingenti nello stampo. Lo strato successivo sono le cipolle tritate finemente. Quindi, adagiare su uno strato di pasta il saury, schiacciato con una forchetta. Ricordatevi di cospargere l'aneto tritato su questo strato.
Passaggio 4
Mettere la torta in forno per 20-30 minuti. Nel mezzo del processo, rimuovere la torta e coprirla con un foglio, quindi rimetterla in forno. La torta è pronta quando la crosta superiore appare croccante.
