Una torta in gelatina veloce può essere realizzata con ingredienti molto semplici. Aiuterà sempre se ci sono avanzi di panna acida, kefir.
È necessario
- Prodotti per il test:
- • Kefir - 1 bicchiere
- • Panna acida (maionese) - 2-3 cucchiai. l. (opzionale)
- • Burro -150 gr.
- • Pepe nero macinato - sulla punta di un coltello
- • Soda - 0,5 cucchiaini.
- • Sale - 0,5 cucchiaini.
- Riempimento:
- • Cipolle - 1-2 pz.
- • Saury in scatola (salmone rosa, sardine) –1 lattina
- • Patate - 5 pezzi di media grandezza
- • Olio vegetale - 1-2 cucchiai. l.
Istruzioni
Passo 1
Pesce in scatola, le patate sono usate come riempitivo, si possono usare anche cipolle verdi con uova sode.
Per prima cosa devi preparare il ripieno. Sbucciare patate e cipolle. Tagliare la cipolla a cubetti o semianelli. Patate a cubetti di media grandezza. Friggere patate e cipolle in olio vegetale fino a metà cottura. Salare un po'. Metti il pesce in scatola su un piatto e schiaccialo con una forchetta. Il ripieno è pronto.
Passo 2
Cottura della pasta. Per fare questo, devi solo mescolare tutti gli ingredienti: farina, kefir, panna acida, burro ammorbidito, soda o lievito. Successivamente, il composto deve essere salato e aggiunto pepe nero macinato.
Passaggio 3
Iniziamo a raccogliere la torta. Per fare questo, versare metà dell'impasto sul fondo dello stampo, stendere il ripieno e versare l'impasto rimanente. La forma è impostata per cuocere in forno preriscaldato per 40-50 minuti.
