Il pesce è molto ricco di vitamine, fa bene alla salute e semplicemente deve essere nella dieta di ogni persona. Prepararlo è facile come sgusciare le pere, soprattutto perché i modi sono tantissimi. Ma affinché il pesce acquisisca un gusto speciale, dovresti assolutamente usare il limone o il suo succo. Ma tutto dovrebbe essere con moderazione, altrimenti gli agrumi renderanno il sapore del pesce leggermente amaro.
È necessario
- - salmone rosa 800 g
- - limone 2 pz.
- - cipolle 1 testa
- - olio vegetale 2 cucchiaini
- - un misto di peperoni
- - sale qb
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il salmone rosa a porzioni, la cipolla a semianelli, un limone a fettine sottili Spremere il succo del secondo limone.
Passo 2
Mettere il pesce in un piatto di vetro o smalto, bagnare con succo di agrumi, sale e pepe e lasciar marinare per 15-20 minuti.
Passaggio 3
Mettere il pesce in una teglia, la cipolla sopra, poi le fette di limone. Cuocere tutti gli ingredienti in forno per 30 minuti a 190 gradi.
Passaggio 4
Come contorno per il pesce, il riso o le patate sono l'ideale. Non dimenticare di guarnire con un rametto di prezzemolo o aneto.
