Il pesce è sempre stato apprezzato come cibo umano. Recentemente, tuttavia, è stata prestata maggiore attenzione a gamberi e calamari. E tutto perché i frutti di mare contengono molti nutrienti e vitamine, come: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;
È necessario
- - 8 gamberi grandi;
- - 20gr. calamaro;
- - 10ml. Vino bianco secco;
- -6 olive;
- - 6 olive snocciolate;
- - 1 cucchiaino olio vegetale;
- - 1 cucchiaino miscele di erbe italiane;
- - Sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Prepara i gamberi. Sgusciate il guscio dei gamberi, lasciando intatta la coda.
Passo 2
Preriscaldare una padella con l'aggiunta di olio vegetale. Friggere velocemente i gamberi e i calamari a fuoco vivace per 5 minuti. Quindi condire con sale marino, cospargere con erbe italiane e aggiungere vino bianco. Portare alla prontezza.
Passaggio 3
Servire il piatto. Mettere gli ingredienti sugli spiedini nella seguente sequenza: gamberi, olive, calamari, olive, gamberi. Potete utilizzare una fetta di limone e lattuga per decorare il piatto.
