Le barbabietole sono un ospite frequente sulla nostra tavola. Questo è un ortaggio sano, che contiene varie vitamine e minerali, con il suo aiuto puoi rimuovere le tossine e le tossine dal corpo. Contiene un tale elemento, utile per la pelle giovane e le ossa sane, come il quarzo. Le barbabietole bollite, e in particolare al forno, conservano le loro principali proprietà e qualità benefiche. La betaina in esso contenuta non viene distrutta durante il trattamento termico. Per qualsiasi piatto: insalate, zuppe e carpacci, puoi cuocere le barbabietole a casa.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le barbabietole di media grandezza, tagliare le code, asciugarle tamponando con un tovagliolo di carta da cucina o un tovagliolo.
Passo 2
Avvolgere strettamente ogni ortaggio a radice in un foglio e praticare diversi fori con uno stuzzicadenti.
Passaggio 3
Stendete uno strato di sale grosso su una piccola teglia e adagiatevi sopra le barbabietole. Preriscaldare il forno, posizionare una teglia con le barbabietole e cuocere per un'ora e mezza a una temperatura di 220°C.
Passaggio 4
Spegnete il forno, lasciate raffreddare un po' le barbabietole all'interno, lasciate riposare per circa 30 minuti, dopodiché sono abbastanza pronte per l'uso e con esse si possono realizzare svariati piatti.
