I cracker Kirieshki sono adorati da bambini e adulti. Se vuoi coccolarti con deliziosi cracker, non devi nemmeno correre al negozio: puoi cucinarli a casa.
I famosi crostini "Kirieshki" sono pezzi di pane essiccati con l'aggiunta di spezie. Per la loro preparazione viene utilizzato un pane speciale, la cui struttura è tale che i cracker che ne derivano conservano a lungo le loro proprietà croccanti. Ma per fare "Kirieshek" a casa, puoi scegliere qualsiasi pane.
Avendo preparato "Kirieshki" a casa, non puoi aver paura quando li usi che sostanze nocive entrino nello stomaco insieme al pane secco. La base per la preparazione del prodotto di marca è il glutammato monosodico, il cui atteggiamento è molto ambiguo.
Come cucinare "Kirieshki" a casa
Per cucinare "Kirieshki" a casa, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Pane bianco;
- un condimento per minestre, che contiene aromi e sale.
Avrai anche bisogno di una tavola e un coltello, una tazza dal fondo profondo e una gratella per asciugare i crostini - puoi usare invece una teglia. Va bene se la casa ha un forno elettrico con una circolazione d'aria speciale, ma un forno a microonde o un forno standard andrà bene come ultima risorsa.
Dopo che tutti gli ingredienti e gli utensili sono stati preparati, puoi procedere alla preparazione vera e propria dei crostini. Questo dovrebbe essere fatto approssimativamente nella seguente sequenza:
Tagliare il pane a cubetti - 7-12 mm. Metti i cubetti di pane in una tazza profonda. Cospargete il condimento della zuppa sul pane mescolando energicamente. In questo caso, devi assicurarti di non esagerare con il sale. Per il controllo, si dovrebbe prelevare di tanto in tanto un campione dai cubetti di pane. Disporre i cubetti così preparati in modo uniforme in uno strato sottile su una teglia o un pallet. Mettere la teglia con i cubetti di pane nel forno.
Come controllare il processo di cottura
Crostini diversi avranno tempi di cottura diversi. Alla prima esperienza, la prontezza dovrebbe essere monitorata per qualche tempo. Se i crostini vengono cotti nel microonde, devono essere mescolati di tanto in tanto. Quando si asciuga in forno, sotto la gratella è necessario posizionare una teglia vuota per evitare che le briciole cadano sul fondo. Quando l'essiccazione è terminata, i crostini devono essere raffreddati. Questa operazione deve essere eseguita a temperatura ambiente.
Puoi usare i cracker nel modo che preferisci: qualcuno li ama in insalata o nelle zuppe, qualcuno li mangia semplicemente come i semi. Alcune persone adorano Kirieshki con la birra. Ora puoi gustare deliziosi cracker fatti in casa.
