Torta Di Pasqua

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Torta Di Pasqua
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Video: Torta Di Pasqua

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Video: PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO Ricetta Facile - FATTO IN CASA DA BENEDETTA 2024, Marzo
Anonim

Di norma, tali prodotti da forno vengono prodotti una volta all'anno durante le luminose vacanze di Pasqua. Il gusto speciale del dolce pasquale sorprenderà piacevolmente la tua famiglia.

Torta di Pasqua
Torta di Pasqua

È necessario

Farina premium - 700 grammi, latte - 400 grammi, lievito fresco - 50 grammi, zucchero - 300 grammi, uova di gallina - 8 pezzi, zucchero vanigliato 2 bustine, burro - 250 grammi, uvetta - 200 grammi, teglie. Fondente di pasticceria, topping di pasticceria

Istruzioni

Passo 1

Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere un po' di farina e lasciar lievitare. Prendete le uova e separate gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli con lo zucchero, ammorbidire il burro, ma non farlo sciogliere. Aggiungere la farina, i tuorli montati, il burro all'impasto del lievito. Lavorate bene l'impasto e lasciate lievitare.

Passo 2

Sciacquare l'uvetta con acqua calda, cospargerla leggermente di farina e unirla all'impasto. Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente all'impasto. L'impasto non deve essere troppo denso, ma nemmeno liquido.

Passaggio 3

Ungere le teglie per la cottura di torte con olio. Mettere l'impasto preparato in 1/3 del suo volume negli stampini e lasciare lievitare per 40 minuti. Dopodiché, infornare e cuocere per 40 minuti a 180 gradi. Rimuovere con cautela le torte raffreddate dagli stampini, ungere la parte superiore delle torte con la pasta di zucchero e cospargere con granella di confetteria

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