Il più semplice e delizioso, adatto a qualsiasi tea party, è un cupcake.
È necessario
- - Panna acida - 100 g
- - Farina - 300 g
- - Zucchero - 100 g
- - Noci, uvetta, frutta secca - 50 g
- - Uovo - 1 pz.
- - Soda - 1 cucchiaino
Istruzioni
Passo 1
Il cupcake è delizioso, nutriente e facile da preparare. Puoi accontentare i tuoi amici, parenti e i tuoi bambini con un cupcake. Ecco un esempio di una ricetta facile e veloce.
Prendi la ciotola più in profondità e rompi l'uovo. Sbatti l'uovo con un frullatore, puoi anche usare una frusta, mentre aggiungi lo zucchero. Sbattere tutto fino a renderlo spumoso. Per rendere la torta morbida e soffice in futuro, è meglio sbattere il tuorlo separatamente, quindi le proteine e mescolare il tutto.
Passo 2
Aggiungi la panna acida a questa miscela e mescola tutto accuratamente.
Passaggio 3
Dopo la panna acida, versare la farina passata al setaccio in una ciotola in modo che sia priva di grumi e aggiungere la soda, ma non schiacciata. Sbattere bene il tutto e aggiungere noci, frutta secca, semi di papavero o uvetta.
Passaggio 4
Scaldiamo il forno a 180-200 gradi.
L'impasto dei muffin dovrebbe essere più spesso nella consistenza dell'impasto dei pancake.
Passaggio 5
Prendiamo teglie da forno in silicone e le uniamo abbondantemente con olio di semi di girasole. Versiamo l'impasto negli stampini, ma non li riempiamo completamente, ma a metà, perché i cupcakes lievitano molto bene.
Passaggio 6
Ora li mandiamo al forno per 10-15 minuti. Durante la cottura dei muffin, non aprire assolutamente il forno, altrimenti il biscotto cadrà. Dopo la cottura, ungere i muffin con olio sopra. Potete anche cospargerli sopra con zucchero a velo.
