La casseruola di ricotta è un piatto che viene mangiato con piacere non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Puoi cucinare la casseruola più tenera non solo nel forno, ma anche in una pentola a cottura lenta. La cosa principale è una ricetta collaudata.
Quelle casalinghe che hanno una tecnica così miracolosa come una pentola a cottura lenta in cucina possono facilmente preparare una casseruola di cagliata per tutta la famiglia. Per creare un piatto hai bisogno di:
- Ricotta - 0,5 kg;
- Uova di gallina - 2 pezzi;
- Farina di frumento - 2 cucchiai. l.;
- Zucchero - 2 cucchiai. l.;
- Mela - 1 pz.;
- Pangrattato - 1 cucchiaino;
- Burro.
Se tutti gli ingredienti sono disponibili, puoi iniziare a cucinare. La ricotta deve essere strofinata con zucchero e farina fino a che liscio. Rompi le uova in un contenitore separato e sbatti fino a formare una schiuma densa. Sbucciare la mela, eliminare i semi e tagliarla a cubetti.
Unire tutti gli ingredienti insieme, mescolare accuratamente la "pasta" preparata.
Ungere una ciotola di un multicooker con burro, cospargere con uno strato uniforme di pangrattato. Se 1 cucchiaino non è sufficiente, aggiungine dell'altro.
Distribuire la ricotta preparata in uno strato uniforme nella ciotola preparata. Chiudi il coperchio del multicooker e imposta la modalità Bake su 50 minuti.
Dopo aver sentito un segnale acustico, apri l'unità e lascia raffreddare la casseruola. È meglio servirlo freddo, condito con panna acida. Puoi mangiare una casseruola calda, ma poi il piatto avrà un centro morbido, e questo non è per tutti i gusti.
Ecco come è facile fare una casseruola in una pentola a cottura lenta. E affinché il gusto del piatto non si annoi, aggiungi vari frutti e canditi. Con i pezzi di pera si ottiene una casseruola molto gustosa.
