Molte casalinghe hanno il timo in cucina. Ora è usato principalmente in cucina e in precedenza il timo (il secondo nome del timo) era usato per curare una vasta gamma di malattie.
Timo: proprietà
L'erba di timo ha un effetto benefico sul corpo, specialmente sulla pelle e sui denti. L'olio di timo contiene timolo, che ha proprietà antimicotiche e antibatteriche, quindi, nella medicina popolare, il timo è spesso usato per i gargarismi, per la bronchite e l'asma bronchiale e per la pertosse. Il timo può essere usato per fare sciroppi, estratti, polveri, decotti, paste, tè medicinali, tinture o compresse.
I decotti di foglie di timo fresco o secco aiutano con dolori articolari, malattie nevralgiche, sciatica e dolori cardiaci.
Il timo è molto utile per il tratto gastrointestinale, non solo aiuta a digerire i cibi grassi, ma allevia anche l'enterocolite, la disbiosi, la fermentopatia. Inoltre, il timo è un agente diuretico, coleretico e depurativo del sangue.
La composizione chimica del timo è molto ricca, quindi è usata non solo in medicina, ma anche in cosmetologia. Questa erba è ideale per la cura dei capelli indeboliti, assottigliati e danneggiati.
Timo: controindicazioni
Il timo ha molte proprietà benefiche, ma è sconsigliato alle donne in gravidanza e a chi soffre di malattie epatiche o renali. L'uso eccessivo di timo per scopi medicinali può portare all'ipotiroidismo.
Timo in cucina
Molto spesso, il timo viene aggiunto a vari contorni. Una combinazione molto gustosa: patate al timo. Il timo si trova spesso nei piatti di pasta. Si abbina a piatti di pesce e funghi.
Il timo viene spesso infuso nei tè, che possono essere mescolati con il limone per un aroma straordinario.
