Come Fare L'insalata Di Cavolo Magro

Come Fare L'insalata Di Cavolo Magro
Come Fare L'insalata Di Cavolo Magro

Video: Come Fare L'insalata Di Cavolo Magro

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Video: INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO E CAROTA // САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ 2024, Dicembre
Anonim

Le insalate magre con cavolo non sono solo gustose, ma anche molto salutari. E il vantaggio principale di una tale insalata è che viene preparata molto rapidamente e con un set minimo di prodotti.

Insalata di cavoli magri
Insalata di cavoli magri

L'insalata di cavolo è l'ideale per coloro che osservano il digiuno ortodosso. È ricco di fibre, vitamine, satura facilmente il corpo e tonifica. È ottimo anche per le escursioni.

  • Cavolo bianco - 1 testa (piccola);
  • Cetriolo - 2-3 pezzi;
  • Piselli, in scatola - 1 lattina (può essere sostituita con mais);
  • Aneto - 1 mazzo;
  • Prezzemolo - 1 mazzo;
  • Cipolle verdi - 1 mazzo;
  • Succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
  • Olio vegetale - 3 cucchiai. l. (l'oliva può essere utilizzata);
  • Sale, pimento - a piacere;

Tritare finemente il cavolo, impastarlo leggermente con le mani, metterlo in un'insalatiera. Lavare i cetrioli, asciugarli con un asciugamano in modo che non si bagnino. Tagliare a metà anelli e aggiungere al cavolo tritato. Aprire un vasetto di piselli, scolare il liquido e aggiungere all'insalata. Tritare finemente aneto, prezzemolo, cipolla verde su una tavola e inviare ai nostri ingredienti. Aggiungi spezie, sale e pepe a piacere, riempi l'insalata con succo di limone e olio vegetale, mescola tutto accuratamente e lascia fermentare in frigorifero per un'ora. Coprire l'insalata in anticipo.

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