Se avete ospiti all'improvviso o volete semplicemente accontentare i vostri cari con deliziosi dolci fatti in casa che riempiono tutta la casa del loro invitante aroma, dovete assolutamente provare questa semplice torta al cioccolato da realizzare.
È necessario
- Per fare le torte:
- 100 grammi Farina
- 100 grammi cioccolato
- 100 grammi Sahara
- 50 gr. burro
- 3 uova
- 1 cucchiaino bibita
- Per fare la crema e decorare una torta al cioccolato:
- 1 barattolo di nutella o altra pasta di cioccolato
- 50 gr. cioccolato bianco o fondente
- 70 gr. Noci
Istruzioni
Passo 1
Mescolare il cioccolato con il burro e sciogliere al microonde fino a quando il cioccolato diventa una massa morbida, quindi aggiungere 1 cucchiaio di pasta di cioccolato.
Passo 2
Sbattere le uova con lo zucchero fino a che liscio.
Passaggio 3
Aggiungere gradualmente la farina e la soda alle uova con lo zucchero, mescolando continuamente per ottenere una massa omogenea e soffice.
Passaggio 4
Quando la massa di cioccolato si sarà un po' raffreddata, versatela nel nostro impasto, rendendolo cioccolato.
Passaggio 5
Prendete una piccola tortiera e ungetela con il burro.
Passaggio 6
Riempiamo il modulo con l'impasto fino alla metà, tenendo conto che l'impasto aumenterà.
Passaggio 7
In forno preriscaldato a 175 gradi, posizionare lo stampo con l'impasto e cuocere per 50-60 minuti. All'inizio, l'impasto aumenterà attivamente e poi si fermerà. Controlla la prontezza della torta con un bastoncino di legno. Se è asciutto, la torta è pronta. Puoi cuocere le torte contemporaneamente in diverse forme dello stesso diametro, oppure puoi cuocerne una a turno.
Passaggio 8
Quando la crosta è pronta, rimuoverla dallo stampo su una gratella o su una superficie piana. Versare altro impasto negli stampini e cuocere anche in forno finché sono teneri.
Passaggio 9
Fate raffreddare leggermente le torte e iniziate a preparare il ripieno e ad assemblare la torta.
Passaggio 10
Macinare le noci in un frullatore o con un normale coltello.
Passaggio 11
Puoi sciogliere un po 'la massa di cioccolato e aggiungere le noci.
Passaggio 12
Se le torte sono spesse, è meglio tagliarle.
Passaggio 13
Sciroppo da cucina per ammollare le torte. Puoi solo mescolare 2 cucchiai. cucchiai di zucchero in 50 gr. acqua calda, oppure puoi aggiungere all'acqua marmellata, miele o qualsiasi sciroppo dolce.
Passaggio 14
Saturare delicatamente ogni torta con lo sciroppo risultante e ungere generosamente con pasta di cioccolato con noci.
Passaggio 15
Mettere la torta una sopra l'altra e ungere la parte superiore della torta con la pasta di cioccolato e cospargere con le noci. Per decorare, cospargere la torta con cioccolato bianco e fondente grattugiati.
