Le casalinghe spesso pensano a come preparare lussureggianti frittelle di ricotta. Qualcuno aggiunge soda all'"impasto", qualcuno decide di aggiungere un lievito, ma qualcuno prova e prova e trova la propria versione.
È necessario
- - una confezione di ricotta 350 g;
- - farina di riso o grano 2 cucchiai. l.;
- - uova di gallina 1-2 pezzi;
- - zucchero semolato 2 cucchiaini;
- - soda 1 cucchiaino;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Prendiamo la ricotta e la maciniamo in un contenitore attraverso un setaccio. È necessario che diventi piccolo-piccolo. Le cheesecake lussureggianti sono fatte con tale ricotta.
Passo 2
Aggiungere due uova, farina di riso o di frumento, zucchero semolato e sale.
Passaggio 3
Prendete un tagliere e cospargeteci sopra la farina per impanare.
Passaggio 4
Inizia a scolpire kolobok ordinati. Passate ciascuno nella farina e formate delle gustose torte di cagliata. Non devono essere piatti!
Passaggio 5
Metti tante torte di formaggio sull'olio riscaldato quante ne vuoi. Ora arriva la parte divertente. Prendete un pizzico di bicarbonato di sodio e cospargete sopra ogni cagliata. È questo passaggio in più che renderà l'impasto più spesso.
Passaggio 6
Friggere le torte di formaggio su entrambi i lati fino a quando appare un'ombra appetitosa e fritta.
