"Tè montato": così viene tradotta in russo la bevanda tradizionale malese teh tarik. Ha un sapore e un profumo fantastici. Inoltre, il tè montato è un ottimo dissetante, il che lo rende semplicemente insostituibile nelle giornate afose.
È necessario
- - Acqua - 250 ml;
- - Latte condensato - 30 ml;
- - Tè lungo nero - 2 cucchiaini.
Istruzioni
Passo 1
Apri con cautela la lattina di latte condensato. Versare 250 grammi di acqua in un pentolino e aggiungere il tè. Portare ad ebollizione. Se bevi il tè senza zucchero, puoi aggiungere 1-2 chiodi di garofano. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione il tè per cinque minuti.
Passo 2
Filtrare il tè da piccoli pezzi e frullare con un frullatore. Aggiungere 1-2 cucchiai di latte condensato. Sbattere ancora bene il tè e servire subito. Tradizionalmente, questa bevanda viene bevuta senza dolci, sorseggiando lentamente e godendosi il gusto.
Passaggio 3
Se vuoi preparare il "tè montato" secondo la ricetta tradizionale, dovrai saltare il frullatore. Dopo che il tè è stato preparato, è necessario versare lentamente e con attenzione questa bevanda da una tazza all'altra. Meglio esercitarsi a farlo in bagno.
