Le fragole sono forse la bacca più popolare e amata. È buono sia da solo che come parte di piatti da dessert o bevande dolci. Prepara deliziosi frullati di fragole con condimenti che vanno dal gelato e crema allo champagne e soda fino all'ingrediente principale.
Delizioso cocktail alla fragola con gelato
Ingredienti (per 4 persone):
- 100 g di fragole;
- 300 g di gelato;
- 3/4 dell'art. latte;
- 1 cucchiaio. fiocchi di cocco bianco.
Per ammorbidire il cocco, versarlo in un colino e scottarlo con acqua bollente.
Lavare e sbucciare i gambi delle fragole. Asciugare le bacche, trasferirle nella ciotola di un frullatore o di un robot da cucina e tritarle fino a ottenere una purea. Senza smettere di montare, aggiungi il gelato e il latte lì. Versare la bevanda densa in bicchieri alti, guarnire con una piccola fetta di cocco e inserire una cannuccia. Bere subito, finché non si scioglie, ma a piccoli sorsi.
Cocktail alla crema di fragole
Ingredienti (per 4 persone):
- 500 g di fragole;
- 160 ml di crema al 10%;
- 2-3 cucchiai. zucchero di canna.
In inverno, puoi usare le fragole congelate al posto dei frutti di bosco freschi. Aggiungi più zucchero o stevia se necessario.
Strappare le code verdi dalle fragole. Unire tutti i componenti del cocktail e macinarli in un frullatore. Questo snack completamente dietetico è perfetto come spuntino pomeridiano. Può essere bevuto o congelato, ottenendo un analogo leggero del gelato, una prelibatezza per signore e signori dimagranti.
Cocktail alcolico alla fragola in francese?
Ingredienti (per 6 persone):
- 200 g di fragole;
- 180 ml di brandy;
- 60-90 ml di liquore all'arancia;
- 1 bottiglia di champagne semidolce;
- 5 pezzi di zucchero raffinato.
Tagliare a metà le fragole, distribuirle uniformemente su 6 bicchieri capienti. Mettere in una zolletta di zucchero semolato, versare 10-15 ml di liquore all'arancia e 30 ml di cognac. Stappare una bottiglia di champagne e riempire i cocktail di spumante fino ad ottenere porzioni uguali.
Mojito alcolico alla fragola
Ingredienti (per 6 persone):
- 7 fragole grandi;
- 50 g di foglie di menta;
- 1 cucchiaio. zucchero bianco;
- 1 cucchiaio. rum chiaro;
- 2 lime;
- 0,5 litri di acqua gassata;
- 60 ml di sciroppo di fragole.
Tagliare 6 bacche in quarti, metterle in una caraffa a collo largo, mescolare con foglie di menta e zucchero e schiacciare con uno schiacciapatate o un pestello. Spremere i lime e versarli nella purea di fragole insieme al rum, la soda e lo sciroppo e mescolare bene con una spatola. Dividi la bevanda in porzioni in modo che ognuna abbia le stesse proporzioni di fragole con erbe e liquido. Fette "pianta" delle bacche rimanenti e ombrelli decorativi sui bordi dei bicchieri.
Ricetta analcolica del mojito alla fragola
Ingredienti (per 2 persone):
- 12 fragole medie;
- 20 g di menta fresca;
- 1 lime;
- 2 banchi di sprite.
Tagliate a pezzetti le fragole e la menta, lasciandone qualcuna per guarnire. Dividere il tutto in 2 porzioni, disporre sul fondo dei bicchieri, coprire con succo di lime, sprite freddo e cospargere con foglioline di menta.
