Fragola: Dessert Alla Panna Acida Con Gelatina

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Fragola: Dessert Alla Panna Acida Con Gelatina
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Video: Fragola: Dessert Alla Panna Acida Con Gelatina

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Video: COSA CUCINO CON LA FRAGOLA? NESSUNA farina, NESSUN forno, NESSUNA cottura al forno! 2024, Aprile
Anonim

Dalle fragole mature e succose in combinazione con diversi prodotti, puoi creare meravigliosi dessert che anche una persona impreparata può realizzare.

Fragola: dessert alla panna acida con gelatina
Fragola: dessert alla panna acida con gelatina

È necessario

  • Per 1 bicchiere d'acqua - 3 cucchiai. l. gelatina
  • 0,5 litri. panna acida - 1 cucchiaio. Sahara
  • Una goccia di vanillina (di solito sulla punta di un coltello)
  • Fragole - quante ne vuoi
  • Forma (oblunga o rotonda)
  • pellicola trasparente

Istruzioni

Passo 1

In anticipo, 30-40 minuti prima, immergete la gelatina in acqua tiepida.

Passo 2

Mescolare delicatamente lo zucchero e la panna acida, aggiungere la vanillina. È importante mescolare per un dessert più morbido. Sarà più denso quando sbattuto.

Passaggio 3

Mettere sul fuoco l'acqua con la gelatina sciolta, mescolare continuamente e scaldare, ma non a bollore. Non appena diventa omogeneo, spegnete.

Passaggio 4

Raffreddare la gelatina per circa 30 minuti e, mescolando, versare la panna acida, quindi la vanillina e lo zucchero. L'ordine non è importante.

Passaggio 5

Mettere la pellicola nello stampo, stendere le fragole tagliate a caso e versarvi sopra la gelatina. Puoi metterlo immediatamente in frigorifero e, dopo essersi indurito, goderti il delizioso.

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