Oggi, nelle ricette culinarie, puoi trovare un numero enorme di ricette per fare una frittata. Ma il più semplice e delizioso rimane la solita frittata con il latte in padella. Anche una hostess alle prime armi può cucinarla correttamente.
È necessario
- - 3 uova;
- - 150 millilitri di latte;
- - sale, pepe a piacere;
- - olio di semi di girasole per friggere.
Istruzioni
Passo 1
Rompete le uova in una comoda terrina, quindi versateci sopra il latte, aggiungete il sale e i vostri condimenti preferiti, quindi mescolate e sbattete bene.
Passo 2
Scalda una padella con qualsiasi olio vegetale (puoi prendere non solo il solito olio di girasole, ma anche olio d'oliva o altro), quindi versaci sopra delicatamente la miscela di latte e uova risultante. È molto importante quindi chiudere subito la padella con un coperchio. Altrimenti, la frittata non si alzerà e sembrerà una frittella sottile e poco appetitosa. Questo piatto semplice si prepara molto velocemente. Il piatto sarà pronto in circa 10-12 minuti. La frittata deve essere soffice e ariosa.
Passaggio 3
Se lo si desidera, il gusto della frittata può essere migliorato e variato. Ad esempio, aggiungi verdure, pollo, prosciutto e qualsiasi altro ingrediente. Possono essere aggiunti sia nella padella prima che le uova e il latte vengano versati sopra, sia nell'impasto stesso. Peperoni rossi, cipolle, pomodori e broccoli si sposano bene con una frittata. Decorare il piatto finito con le erbe sopra. Servire caldo.
