Presento alla tua attenzione una ricetta per un piatto incredibilmente gustoso e molto bello, ideale per ogni occasione, che si tratti di una grande festa o di una tranquilla vacanza in famiglia. Questa insalata ha un sapore leggermente piccante e delizioso, ma allo stesso tempo è abbastanza soddisfacente.
È necessario
- - carne affumicata - 400-500 g;
- - funghi prataioli - 450-600 g;
- - cetrioli sottaceto-350 g;
- - uova - 5 pezzi;
- - cipolle - 350 g;
- - carote coreane - 300-400 g;
- - maionese - 250 g;
- - olive per la decorazione;
- - verdure a piacere;
- - sale e spezie a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Prepara tutti gli ingredienti.
Passo 2
Tagliare i funghi prataioli a fette e friggerli.
Passaggio 3
Tagliare la cipolla ad anelli, aggiungerla ai funghi, friggere fino a doratura e completamente cotta.
Passaggio 4
Lessare le uova in acqua bollente e sgusciarle.
Passaggio 5
Tagliare la carne affumicata a pezzi o a cubetti.
Passaggio 6
Grattugiare i cetrioli sottaceto, preferibilmente grandi.
Passaggio 7
Grattugiare le uova, utilizzare una grattugia grossa.
Passaggio 8
Tagliare a metà le olive.
Passaggio 9
Quindi disponi i seguenti strati: carne affumicata, sottaceti, funghi fritti con cipolle, uova sode. Immergere ogni strato con maionese leggera.
Passaggio 10
Aggiungi uno strato di carote coreane piccanti sopra.
Passaggio 11
Decorare con le olive, disporle a forma di grappolo d'uva, aggiungere verdure, prezzemolo o aneto è meglio.
Passaggio 12
L'insalata è pronta e pronta per essere servita.
