Oh, quanti tipi di torte e ripieni esistono per loro - non puoi contarli tutti. Non a tutte le casalinghe piace cucinare questi prodotti da forno, perché questo è un processo che richiede molto tempo. Ma c'è sempre un'alternativa. Ad esempio, una torta di pancake con diversi ripieni semplici contemporaneamente. Dopotutto, cuocere i pancake è molto più facile delle torte. Un dessert così insolito delizierà la tua famiglia con il suo gusto e sorprenderà piacevolmente con il suo aspetto.
È necessario
- Per i pancake:
- - latte 150 ml
- - farina 100 g
- - uovo 2 pz.
- - burro
- - sale
- Per la prima farcitura:
- - noci tritate 120 g
- - zucchero a velo 40 g
- Per il secondo ripieno:
- - ricotta 120 g
- - zucchero 80 g
- - uvetta 30 g
- - tuorlo d'uovo 3 pz.
- - panna fresca 2 cucchiai. cucchiai
- Per il terzo ripieno:
- - cioccolato 60 g
- - burro 80 g
- Per il quarto ripieno:
- - marmellata di albicocche 150 g
- Per la glassa:
- - albume d'uovo 3 pz.
- - zucchero vanigliato
Istruzioni
Passo 1
Preparare una pastella con farina, uova, latte e sale.
Passo 2
Scaldare leggermente il burro in una padella e tostare le frittelle sottili dall'intero impasto.
Passaggio 3
Adagiate il primo pancake su una teglia unta e spalmatevi sopra il primo ripieno, le noci mescolate con lo zucchero a velo. Metti sopra il pancake successivo e spalmaci sopra il secondo tipo di ripieno: una miscela di ricotta, tuorli d'uovo, zucchero, panna e uvetta.
Passaggio 4
Ricoprire la torta con il terzo pancake e aggiungere il cioccolato grattugiato e qualche fetta di burro. Riposizionare il pancake e spalmarvi sopra la marmellata di albicocche.
Passaggio 5
Continua ad alternare diversi tipi di ripieno fino ad esaurimento degli ingredienti. La torta dovrebbe essere completata con un altro pancake.
Passaggio 6
Distribuire sulla torta gli albumi ben montati. Quindi mettere i pasticcini in forno, preriscaldato a 200 gradi, per 3-4 minuti.
Passaggio 7
Al momento di servire spolverizzate la torta di zucchero vanigliato. Buon appetito!
