Come Fare La Casseruola Di Ricotta?

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Come Fare La Casseruola Di Ricotta?
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Anonim

Deliziose casseruole ricordano a ciascuno di noi un'infanzia felice e spensierata. La casseruola di cagliata con il suo gusto delicato e dolce delizierà non solo i bambini, ma anche gli adulti.

Come fare la casseruola di ricotta?
Come fare la casseruola di ricotta?

È necessario

    • Ricotta - 600 grammi;
    • latte - 250 millilitri;
    • zucchero - 150 grammi;
    • uova - 2 pezzi;
    • amido - 50 grammi;
    • zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
    • frutta candita - 100 grammi;
    • frutta
    • noci a piacere;
    • burro.

Istruzioni

Passo 1

Tagliare a pezzetti i frutti canditi.

Passo 2

Separare gli albumi dai tuorli.

Passaggio 3

Schiacciare bene i tuorli con la ricotta.

Passaggio 4

Aggiungere il latte, mescolare.

Passaggio 5

Aggiungere lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato.

Passaggio 6

Aggiungere l'amido e mescolare.

Passaggio 7

Aggiungere i canditi e mescolare.

Passaggio 8

Sbattere i bianchi fino a formare una schiuma rigida e quindi aggiungere alla massa della cagliata, mescolando delicatamente.

Passaggio 9

Ungete una teglia con olio e coprite con carta da forno. Disporre la massa della cagliata.

Passaggio 10

Mettere sopra qualche fetta di burro.

Passaggio 11

Mettere in forno preriscaldato a 180-200 gradi e cuocere per 60 minuti. Buon appetito!

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