Lo yogurt è un prodotto molto apprezzato grazie alla sua consistenza delicata e al gusto unico. Poiché gli yogurt sono prodotti lattiero-caseari, sono anche benefici per la salute, aiutano a migliorare la digestione e arricchiscono il corpo di energia. Oltre alle ben note proprietà utili, ce ne sono molte altre che molti non conoscono nemmeno.
Nella lotta contro il raffreddore e le malattie infettive vengono utilizzati molti rimedi che aiutano ad alleviare i sintomi e a migliorare le condizioni della persona malata. Ma fino a poco tempo fa, gli yogurt non erano inclusi nella categoria dei prodotti anti-raffreddore e recenti studi hanno dimostrato che il consumo regolare di yogurt aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Le persone che consumano regolarmente yogurt naturali soffrono del 30% in meno di ipertensione.
Lo yogurt contiene quasi tutti gli amminoacidi di cui il corpo ha bisogno, che vengono utilizzati per costruire massa muscolare. Il prodotto contiene molte proteine, che garantiscono il corretto funzionamento del corpo. Poiché lo yogurt aiuta a costruire massa muscolare, brucia i depositi di grasso a priori. L'abbondanza di proteine negli yogurt ti dà una sensazione di pienezza per lungo tempo.
Lo yogurt è un ottimo boccone veloce da mangiare. Lo yogurt è considerato un pasto ideale prima e dopo l'allenamento. I carboidrati contenuti nel prodotto a base di latte fermentato forniscono energia per un esercizio fisico attivo.
Per quelle persone che soffrono di attacchi di allergia stagionale, lo yogurt sarà una vera salvezza. I probiotici in esso contenuti riducono la risposta dell'organismo a vari allergeni.
L'acido lattico contenuto nel prodotto ha un effetto positivo sullo smalto dei denti, aiutando a mantenere i denti forti, sani e candidi. Lo zucchero presente negli yogurt non ha un effetto negativo sullo smalto dei denti.
Lo yogurt greco è attualmente considerato il più utile, contiene la maggior quantità di proteine e meno zucchero rispetto ad altri prodotti a base di latte fermentato. Affinché lo yogurt porti solo benefici, è necessario scegliere un prodotto arricchito con latto- e bifidobatteri. Un aspetto importante nella scelta di un prodotto a base di latte fermentato è l'assenza di coloranti e aromi in esso contenuti, che ne annulleranno tutti i benefici.
Un anno naturale di yogurt di solito ha una durata di conservazione inferiore a 2 settimane, se il prodotto è valido per diversi mesi, ciò significa che sono stati aggiunti conservanti.
