La Coca-Cola è la bevanda preferita da molte persone: sia i bambini molto piccoli che gli adulti amano la cola per il suo gusto insolito e rinfrescante. Ci sono leggende sulla nocività di questa bevanda. Per non rischiare la tua salute, ma al contrario - per trarne beneficio, prepara la Coca-Cola a casa.
È necessario
- - 950 ml di acqua;
- - 1 limone;
- - 1 lime;
- - 2 arance;
- - 3 stecche di cannella;
- - 2 cucchiai. cucchiai di scorza di arancia amara secca;
- - 2 cucchiaini di semi di coriandolo;
- - 1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere;
- - 900 g di zucchero;
- 1/4 tazza Kitchen Bouquet o salsa marrone BBQ Heinz
- - 1/2 cucchiaino di vanillina
Istruzioni
Passo 1
È necessario grattugiare la scorza di tutti gli agrumi su una grattugia fine: lime, limone, 2 arance. Successivamente, dovresti cucinare lo sciroppo, la base della futura bevanda. Versare acqua fredda in una casseruola smaltata o in una ciotola profonda, aggiungere la scorza risultante, nonché i bastoncini di cannella, spezzati in più pezzi, aggiungere il coriandolo, la noce moscata e lo zucchero. Mescola bene tutto questo.
Passo 2
Mettere a fuoco medio e portare a ebollizione, mescolando continuamente, quindi abbassare la fiamma. Dovrebbe essere bollito per circa un minuto a fuoco basso.
Passaggio 3
Togliete lo sciroppo preparato dal fuoco e spremeteci dentro i succhi di agrumi, quindi versate la salsa bruna e aggiungete la vanillina. Raffreddare il liquido e poi filtrare. Questo sciroppo si conserva bene in frigorifero, ma non più di due settimane. Si consiglia di conservarlo in un contenitore di vetro.
Passaggio 4
Riempi la metà del bicchiere con lo sciroppo risultante, aggiungi la soda. Questa bevanda va servita fredda con qualche pezzo di ghiaccio. Puoi guarnire la bevanda con una fetta di limone o lime. La cola fatta in casa è pronta!
Passaggio 5
Certo, la "Coca-Cola" fatta in casa differisce da quella del negozio, e ancora di più da quella americana originale, ma la bevanda presentata in questa ricetta non è affatto peggiore. Ma dà una garanzia che non recherà alcun danno alla tua salute, ma al contrario - una tale cola è satura di vitamine e sostanze nutritive.
