Viene preparato mediante filtrazione e per questo viene utilizzato uno speciale dispositivo in alluminio, chiamato aletta. Assomiglia a una pressa ad aria nel design. Il rovescio della medaglia è che non puoi fare il caffè vietnamita senza di esso. Se cerchi nei negozi specializzati, è abbastanza possibile trovare questi finlandesi, anche se il prodotto è davvero raro.
È necessario
- - pinna;
- - bicchiere;
- - latte condensato;
- - ghiaccio.
Istruzioni
Passo 1
Versare il latte condensato sul fondo del bicchiere. Va notato che la quantità di ingredienti dovrebbe essere regolata a propria discrezione e fare affidamento sul gusto. Appoggiare la pinna su un bicchiere e versarvi il caffè macinato.
Passo 2
Distribuire uniformemente il caffè sul fondo dell'aletta, prendere una pressa e appoggiarla sul caffè, girare leggermente fino a farla strizzare.
Passaggio 3
Versa dell'acqua bollente nella pinna, letteralmente poche gocce. Questo è necessario per "bagnare" il caffè. Quindi, versare acqua bollente nella pinna verso l'alto e coprire con un coperchio.
Passaggio 4
Aspettiamo un po' di tempo, il caffè in questo momento gocciola nel bicchiere, senza mescolare con il latte condensato. Dopo che tutto il liquido è filtrato attraverso l'aletta, puoi mescolare il caffè con il latte condensato e aggiungere ghiaccio alla bevanda.
