Il gusto del cacao è familiare alla maggior parte delle persone fin dall'infanzia; questa bevanda evoca ricordi nostalgici. Il cacao, infatti, può apportare notevoli benefici all'organismo, in quanto contiene una grande quantità di sostanze estremamente preziose.
Istruzioni
Passo 1
Il cacao è abbastanza nutriente. Una piccola tazza della bevanda ti fa sentire pieno. Il cacao migliora la resistenza dell'organismo e rallegra, perché le fave contengono una vera fonte di vita attiva e sana. Un cucchiaino di cacao contiene poco più di venti chilocalorie, mentre una fetta di cioccolato ne contiene cinquanta. Il segreto del cacao è la ricchezza di flavonoidi (antiossidanti vegetali) ed epicatechina, che migliora la memoria a breve termine e la circolazione cerebrale, e abbassa la pressione sanguigna. Il cacao contiene molte volte più epicatechina del tè verde, dei frutti di bosco o del vino rosso.
Passo 2
Le persone che bevono una tazza di cacao ogni mattina hanno meno probabilità di avere problemi cardiaci o diabete. I flavonoidi, che rigenerano i centri energetici dei muscoli scheletrici e delle cellule del miocardio, hanno un effetto così benefico. Spesso nella produzione industriale queste sostanze vengono rimosse dalle barrette di cioccolato, in quanto hanno un sapore amaro.
Passaggio 3
Il cacao è una ricca fonte di folati, zinco e magnesio, che rilassa i muscoli, aiuta a far fronte allo stress e a costruire ossa forti. L'alto contenuto di ferro del cacao è un'arma efficace nella lotta contro l'anemia. Il cromo mantiene la glicemia a un livello appropriato. Consumando cacao ogni giorno, ti sentirai bene. L'andandamide, che si trova nel cacao, colpisce il cervello e provoca euforia aumentando i livelli di endorfine. Inoltre, il cacao aumenta il livello dell'antidepressivo naturale serotonina.
Passaggio 4
Una tazza di cacao appena fatto può svegliarti al mattino non peggio di un caffè forte, grazie alla teobromina, un minerale traccia correlato alla caffeina. La bevanda al cioccolato salva dal bruciore di stomaco, aiuta le donne a regolare il ciclo mensile. Il cacao neutralizza gli effetti delle specie reattive dell'ossigeno, che portano alla crescita di neoplasie e danneggiano le cellule del DNA. La bevanda aiuterà a mantenere la mente lucida per lungo tempo, poiché il cacao migliora la memoria, la circolazione cerebrale, la concentrazione. Nelle persone anziane e anziane, il cacao previene lo sviluppo della demenza.
Passaggio 5
Il cacao in polvere contiene melanina, un pigmento naturale che protegge l'epidermide dagli effetti nocivi dei raggi ultravioletti. Ricco di procianidine del cacao, responsabili dell'elasticità e della salute della pelle. I cosmetologi hanno potuto apprezzare i benefici del cacao, viene utilizzato per creare shampoo che donano ai capelli un aspetto sano e brillante.
