Il tè è arrivato in Russia non molto tempo fa per gli standard storici, ma è riuscito a mettere radici così tanto che sembra già essere una bevanda tradizionale russa. Il piacere e i benefici che porta sono fuori dubbio, ma ci sono molte bevande simili alle tisane che hanno sostituito con successo il tè.
Nei negozi specializzati, insieme al tè, vengono vendute miscele di erbe. Puoi comprarli o puoi cucinarli tu stesso dalle erbe disponibili "a portata di mano". Tali tè possono essere non solo più salutari, ma anche più gustosi delle miscele acquistate in negozio, perché saranno realizzati tenendo conto dei propri gusti e delle proprie esigenze. Particolarmente utili sono le erbe che crescono nell'area in cui vive una persona.
Fireweed
Il nome popolare per fireweed è "ivan-tea". Preparando le foglie essiccate di questa pianta, puoi ottenere una meravigliosa bevanda simile al tè. Per fare questo, versare un bicchiere di acqua bollente su 2 cucchiai di foglie essiccate di fireweed, lasciare agire per 10 minuti, quindi bere, diluito con acqua a piacere.
È difficile sopravvalutare le proprietà utili di tale "tè". Ha effetti antinfiammatori, diaforetici e sedativi. Non dovresti bere "tè" da fireweed prima del viaggio o appena prima di coricarti, perché ha anche un effetto diuretico.
rosa canina
Il "tè" di rosa canina è molto utile. I frutti contengono più vitamina C del limone o del ribes nero, contengono anche altre vitamine: B1, B2, B6, E, K, PP. Il decotto di rosa canina abbassa la pressione sanguigna, rafforza i vasi sanguigni.
La ricetta più semplice per una bevanda al cinorrodo è la seguente: per 20 g di frutta - 5 g di succo di limone, 15 g di miele. Puoi combinare i cinorrodi con altri ingredienti: ad esempio, prendi 10 g di bacche di sorbo e 5 g di foglie di origano per 20 g dei suoi frutti.
Puoi preparare una bevanda fortificante a base di rosa canina: per 20 g di frutta - 10 g di bacche di ciliegie di uccello, 30 g di foglie di ortica e 20 mirtilli. Una tale miscela nella quantità di un cucchiaio viene fatta bollire per 10 minuti, versando un bicchiere di acqua bollente e poi infusa per un'ora, bevuta con miele.
Un'altra miscela fortificante comprende, oltre a 30 g di rosa canina, la stessa quantità di foglie di ortica, 10 g di foglie di mirtillo rosso e miele a piacere. Versare un cucchiaio del composto con 2 tazze di acqua bollente, è necessario cuocerlo per 10 minuti, quindi lasciarlo per 2 ore in un thermos.
Altre tisane
Le miscele di erbe per bevande simili al tè possono essere preparate da soli. In questo caso, devi stare attento, perché diverse erbe con un forte aroma - come melissa, menta, timo - possono dare un odore molto sgradevole quando vengono mescolate. È meglio includere una di queste erbe e diverse neutre nella miscela.
Un esempio sono le ricette per i tè vitaminici. Tali miscele non sono medicinali, possono essere bevute da tutte le persone e in qualsiasi quantità.
Per preparare il tè alla fragola, avrai bisogno di 2 g di menta e iperico per 10 g di foglie di fragola. Il tè di sorbo viene preparato con bacche di sorbo essiccate (30 g), lamponi (5 g), foglie di ribes nero (2 g). Il tè all'erica può essere preparato con 2 g di foglie di erica, la stessa quantità di foglie di rosa canina e 10 g di foglie di fragola.
