La birra cremosa merita sicuramente una prova: ha un aroma e un gusto incredibili!
È necessario
- Avremo bisogno:
- 1.zucchero di canna - 1 tazza;
- 2. acqua - 2 cucchiai;
- 3. burro - 6 cucchiai;
- 4. sale, aceto di mele - 1/2 cucchiaio ciascuno;
- 5. crema - 3/4 tazza;
- 6. rum - 1/2 cucchiaio;
- 7. soda alla crema o birra alla radice - 4 bottiglie da 350 millilitri.
Istruzioni
Passo 1
Iniziamo. Per prima cosa mescolate l'acqua e lo zucchero di canna in un pentolino, portate a bollore, mescolate finché il composto non raggiunge i 110 gradi.
Passo 2
Aggiungere sale, burro, aceto di mele, panna (1/4 di tazza). Versare il rum dopo aver raffreddato questo liquido, mescolare.
Passaggio 3
Quindi, unire 1/2 tazza di panna con due cucchiai di zucchero di canna in una ciotola. Sbatti con un mixer: dovresti ottenere una miscela densa.
Passaggio 4
Ora dividi la miscela preparata in quattro tazze, aggiungi 1/4 di tazza di birra o panna a ciascuna, mescola. Completa con una porzione di panna e hai una birra cremosa aromatizzata!
