Cucinare La Marmellata Di Limoni

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Cucinare La Marmellata Di Limoni
Cucinare La Marmellata Di Limoni

Video: Cucinare La Marmellata Di Limoni

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Video: MARMELLATA DI LIMONI FATTA IN CASA DA BENEDETTA - Homemade Lemon Marmalade Recipe 2024, Marzo
Anonim

La marmellata di limoni non è difficile da preparare da soli. Non devi correre al negozio quando vuoi qualcosa di dolce. L'importante è avere a portata di mano un minimo di ingredienti, un po' di tempo libero e la voglia di "evocare" in cucina.

Cucinare la marmellata di limoni
Cucinare la marmellata di limoni

È necessario

  • - acqua potabile - 120 ml;
  • - zucchero semolato - 400 g;
  • - gelatina - 1 confezione;
  • - acqua refrigerata bollita - 60 ml;
  • - limone - 3-4 pezzi

Istruzioni

Passo 1

Lavate bene i limoni sotto l'acqua corrente tiepida. Asciugare con un canovaccio. Sbucciare delicatamente la scorza del frutto, quindi asciugarlo. I limoni sbucciati devono essere spremuti prima di spremere. Filtrare il liquido risultante attraverso un colino.

Passo 2

Versare la gelatina in un comodo contenitore, riempirlo con acqua bollita refrigerata. Lasciare la gelatina con l'acqua per 10-15 minuti, durante i quali dovrebbe gonfiarsi. Versare l'acqua potabile preparata in una piccola casseruola, aggiungere lo zucchero semolato, mescolare. Portare la miscela dolce a ebollizione a fuoco medio. Quindi, ridurre il fuoco, far bollire un po 'la massa bollente mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 3

Dopo aver rimosso lo sciroppo finito, aggiungere la gelatina gonfia, mescolare. Versare il succo filtrato preparato di 3 limoni, mescolare di nuovo.

Passaggio 4

Preparate degli stampini e riempiteli di liquido profumato. La futura marmellata deve essere raffreddata e riposta in frigorifero per una cottura completa. Abbastanza 1,5-2 ore per l'indurimento.

Passaggio 5

Quindi tagliare la marmellata in qualsiasi forma. Questi possono essere cubi ordinari, triangoli, ecc. Immergere la marmellata di limoni a fette nello zucchero, mettere su un bel piatto. Il capolavoro culinario è pronto, servilo in tavola.

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