Il limone è un albero da frutto del genere degli agrumi. I suoi frutti sono un deposito di vitamine e sostanze nutritive. Contiene un'enorme quantità di vitamina C, oltre a A, B, E, P, acidi organici, oli essenziali, calcio, magnesio, fosforo, sodio, ecc. I limoni sono ampiamente usati in cucina e sia la polpa che la scorza della frutta sono Usato. Le bevande di questo agrume sono straordinariamente gustose e salutari.
È necessario
- Tè freddo al limone:
- - 1 cucchiaino. tè nero o verde;
- - 1 limone di media grandezza;
- - 10 cucchiai. l. Sahara;
- - 1,5 litri di acqua.
- Ginger Ale al Limone:
- - 1 cucchiaino. zenzero fresco;
- - 1/4 di cucchiaino. lievito secco;
- - 1 limone grande;
- - 1 cucchiaio. Sahara;
- - tè verde o nero a piacere;
- - acqua.
- Limonata:
- - 2-3 grandi limoni;
- - 1 cucchiaio. Sahara;
- - 2 litri di acqua calda;
- - acqua frizzante.
- Liquore al limone:
- - 3 limoni;
- - 750 ml di alcol o vodka;
- - 700 g di zucchero;
- - 750 ml di acqua.
Istruzioni
Passo 1
La bevanda più semplice che si può fare con il limone è il tè freddo. Per prepararlo, preparare un cucchiaino di tè nero o verde in una tazza di acqua bollente. Lasciare in infusione per 5-10 minuti e filtrare. Tagliare il limone a fettine, togliere tutti i semi e metterlo in un decanter o barattolo da 2 litri. Aggiungi il tè preparato e lo zucchero. Mescolare bene e coprire con acqua calda. Dopo alcune ore, la bevanda si raffredderà e si infonderà. Successivamente, può essere servito.
Passo 2
Ginger ale con limone non è meno utile. Grattugiare lo zenzero o tritarlo finemente con un coltello. Spremere il succo del limone e tritare la scorza. Mescolare il tutto in un barattolo da 3 litri. Aggiungere lo zucchero e il lievito secco. Puoi usare del tè verde o nero preparato per aggiungere colore alla bevanda. Versare il tutto con acqua tiepida (non superiore a 30°C) sulle spalle del barattolo, mescolare bene e coprire con un coperchio. Lascia la futura birra a temperatura ambiente per circa un giorno. Quindi filtrare, versare in bottiglie di plastica e conservare in frigorifero per 6-8 ore. Trascorso questo tempo, il ginger ale è pronto. Disseta perfettamente la tua sete e rafforza il sistema immunitario.
Passaggio 3
Inoltre, la limonata può essere prodotta con i limoni, quasi la stessa venduta nel negozio, solo molto più sana. Sciacquate bene i limoni sotto l'acqua corrente. Quindi togliere con cura la scorza e tagliare lo strato bianco. Eliminate i semi dai limoni e tritateli in un frullatore. Poi mettete la scorza con la polpa macinata in una casseruola e ricoprite con lo zucchero. Amalo più dolce: puoi mettere più zucchero. Aggiungere l'acqua calda e portare a ebollizione a fuoco medio. Lasciare lo sciroppo bollente sul fuoco per 1-2 minuti. Quando si sarà raffreddata, mettete in frigo per 6-8 ore. Quindi filtrare. Diluire lo sciroppo con acqua gassata da tavola in rapporto 1: 1 prima di servire.
Passaggio 4
Puoi anche preparare bevande alcoliche dai limoni. Ad esempio, un liquore molto gustoso. Scegli limoni grandi e maturi. Risciacquare e asciugare accuratamente. Quindi togliere la scorza e spremere il succo dalla polpa. Combina la scorza, il succo e l'alcol commestibile o la vodka di buona qualità in un contenitore di vetro. Lasciare questa miscela in un luogo buio e fresco per 30 giorni. Quindi filtrare.
Passaggio 5
Far bollire lo zucchero e lo sciroppo d'acqua. Lasciare raffreddare e diluire con l'estratto di alcol di limone. Quando la futura bevanda cambia colore da giallo brillante a opale, imbottigliala e lasciala in un luogo fresco e buio per un altro mese. È meglio servire il liquore freddo. Questa bevanda sarà un ottimo aperitivo nelle riunioni femminili.
