La bevanda rinfrescante al limone placherà piacevolmente la tua sete e restituirà vigore in un caldo pomeriggio estivo. È fatto rapidamente e facilmente. Ottimo per cucinare non solo a casa, ma anche in ufficio.
È necessario
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- Bevanda senza lievito:
- 2 limoni;
- 4 cucchiai miele;
- 1 litro d'acqua;
- menta;
- ghiaccio.
- Bevanda di lievito:
- 1 limone;
- 3 cucchiai miele;
- 1 cucchiaio Sahara;
- 50 g lievito secco;
- 1 litro d'acqua.
- Bevanda calda:
- 150 ml di succo di limone;
- 300 ml di acqua;
- 1 fetta di zenzero
- 1-2 cucchiai miele;
- 50 g di whisky o brandy;
- limone per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Una bevanda al limone senza lievito con miele. Per prepararlo, mescolare il miele in acqua bollita fredda. Se lo si desidera, invece dell'acqua normale, è possibile utilizzare l'acqua minerale (Narzan, Goryachy Klyuch, ecc.). Lavare i limoni, tagliarli a metà e spremere il loro succo nell'acqua con il miele. Mescolare e refrigerare. Mettere una fetta sottile di limone e un paio di foglie di menta in ogni bicchiere prima di servire. Spoonali un po'. Aggiungi il ghiaccio. Versare la bevanda.
Passo 2
Bevanda al limone con miele. Lavare il limone e rimuovere con cura un sottile strato di scorza con un coltello affilato o una grattugia. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mescolare e aggiungere la scorza di limone. Portare a bollore e cuocere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Togliere dal fuoco e far raffreddare a temperatura ambiente. Versare il lievito nella bevanda risultante, coprire e rimuovere in un luogo caldo. Aspetta che il lievito fermenti. Versare il succo di limone nel liquido schiumoso e aggiungere il miele. Servire freddo.
Passaggio 3
Bevanda calda al limone con miele. Versare il succo di limone in una casseruola. Aggiungere l'acqua e una fetta di zenzero. Portare a ebollizione, ma non bollire. Mescolare bene e versare il cognac o il whisky. Raffreddare leggermente e aggiungere il miele. Mettere fettine sottili di limone nelle tazze e versare la bevanda. Questo cocktail al limone e miele va servito durante la stagione fredda per tenersi al caldo.
