Uno degli argomenti più in voga tra coloro che monitorano il proprio peso sono le cosiddette "bevande dimagranti". Molto spesso sono cocktail che includono vari componenti che in qualche modo influenzano il metabolismo. I semi di lino possono essere uno di questi ingredienti.
I benefici dei semi di lino sono noti da tempo. Contengono una grande quantità di minerali e un'intera gamma di vitamine. Inoltre, solo un quarto di tazza di semi contiene un giorno e mezzo di acidi grassi polinsaturi omega-3, che svolgono un ruolo significativo nei processi metabolici. I semi di lino sono una fonte di fibre, ottime per stimolare l'attività intestinale. Nello stomaco, i semi di lino si gonfiano rapidamente, dando una sensazione di pienezza. Inoltre, il consumo regolare di semi di lino attiva il metabolismo dei grassi nel corpo e regola i livelli di colesterolo. I semi di lino si sposano bene con molti alimenti, come il kefir o lo yogurt naturale.
Cocktail di semi di lino ai mirtilli
Questa bevanda contiene diversi componenti contemporaneamente che attivano il metabolismo: tè verde, semi di lino e mandorle. Il tè verde è un'ottima fonte di antiossidanti e le mandorle sono ricche di proteine vegetali. Inoltre, lo yogurt naturale magro è un prodotto dietetico sano, mentre i mirtilli contengono vitamine e minerali. Una bevanda può essere preparata per colazione.
Avrai bisogno:
- 175 g di yogurt magro alla vaniglia
- 75 ml di acqua
- 1 bustina di tè verde
- 1 tazza (200 ml) di mirtilli (possono essere congelati)
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di mandorle non salate tostate
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di semi di lino
- 1-2 cubetti di ghiaccio
Cocktail di semi di lino alla banana
Prova a preparare una bevanda semplice e gustosa che puoi bere a colazione o al posto della cena.
Avrai bisogno:
- 200 ml di kefir magro o yogurt da bere naturale
- 1 banana piccola
- 1-1,5 cucchiaini di semi di lino
Cocktail detergente con crusca e semi di lino
Un cocktail di kefir con crusca e semi di lino aiuterà a migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, eliminare la stitichezza e purificare il corpo dalle tossine accumulate.
Avrai bisogno:
- 300 ml di kefir fresco 1% di grassi
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di crusca macinata
- 1/2 cucchiaio. cucchiai di semi di lino macinati
- 1/2 cucchiaino di cacao in polvere
- 5-7 pezzi prugne
Controindicazioni
Come ogni prodotto, i semi di lino hanno alcune controindicazioni, ovvero: malattie infiammatorie acute dell'intestino e dell'esofago, cirrosi epatica, calcoli renali e biliari, epatite, esacerbazione di colecistite, scarsa coagulazione del sangue, ipotensione, gravidanza. I fitormoni presenti nei semi di lino possono influenzare il ciclo mestruale.
