La popolarità dei frullati può essere attribuita non solo al fatto che questi cocktail hanno un buon sapore. Sono anche di grande beneficio. Per molte casalinghe, preparare un frullato in inverno è un'ottima opzione per fornire alle famiglie le vitamine necessarie.
Non a tutti piacciono le insalate vitaminiche e i mix di frutta. Se i bambini possono ancora essere persuasi a mangiare qualche frutto, questa opzione non è sempre adatta agli uomini adulti. Ma i frullati leggeri di frutta e verdura sono solitamente bevuti con grande piacere. Selezionando accuratamente gli ingredienti, puoi fornire ai tuoi familiari le vitamine mancanti, che è particolarmente importante in inverno.
frullato di mirtilli rossi
Per preparare un frullato di mirtilli rossi, aggiungi 120 ml di panna e un paio di cucchiai di miele a un bicchiere di frutti di bosco freschi o congelati. Se vuoi che diventi acido, è meglio prendere bacche fresche. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola. La panna ammorbidirà un po' il gusto, ma non diminuirà i benefici. Non tutti riescono a sopraffare facilmente un bicchiere di bacche medicinali, ma sotto forma di frullato risulta molto più facile. L'assenza di trattamento termico garantisce la conservazione delle vitamine.
Frullato di arancia e cachi
Eliminate la scorza di due arance e spremete il succo. Liberate i cachi (due pezzi) dalla pelle dura e dal nocciolo. Mettere a bagno quattro albicocche secche in acqua tiepida per qualche minuto. Avrai anche bisogno di yogurt naturale: tre cucchiai grandi e un cucchiaio di olivello spinoso per una leggera acidità. Mettere da parte lo yogurt e un po' di scorza e frullare il resto degli ingredienti in un frullatore. La miscela risultante deve essere versata in un bicchiere, mettere sopra lo yogurt, cospargere con la scorza tritata.
Un frullato di verdure semplice e salutare per bambini
Lessare tre carote medie per 15 minuti a fuoco basso. Quindi sbucciare, mettere in un frullatore e mescolare con un bicchiere di succo di mela. Questa tecnica aiuta nei casi in cui il bambino rifiuta categoricamente le carote sane. Sotto forma di frullato, è più spesso persuaso a inghiottirlo.
