Le proprietà curative del succo di melograno sono note da molto tempo. Oltre alle sue qualità utili, ha anche un gusto e un odore specifici piacevoli. Quando acquisti il succo, devi prendere in considerazione diversi punti importanti, altrimenti c'è il rischio di acquisire un falso.
Istruzioni
Passo 1
Il succo di melograno è ottenuto dal frutto dell'albero di melograno subtropicale. I suoi frutti contengono grani, che sono racchiusi in una buccia densa. Sul territorio della Federazione Russa, il melograno si trova nella zona subtropicale della costa del Mar Nero, in Crimea, in Transcaucasia.
Passo 2
A causa dell'aumento della domanda e dei costi elevati, il succo di melograno viene spesso falsificato, quindi al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione ad alcuni punti. Non acquistare un prodotto se il produttore non è elencato sull'etichetta. L'Azerbaigian è considerato uno dei migliori produttori di succo di melograno sul mercato russo.
Passaggio 3
Ricorda che il succo di melograno è una bevanda costosa e le opzioni economiche di solito nascondono falsi. Se l'etichetta dice "nettare", è un surrogato.
Passaggio 4
Prendi il prodotto in una bottiglia di vetro, così almeno puoi vedere il colore e la consistenza della bevanda. Il collo della bottiglia e il coperchio devono essere protetti: si tratta di un film termico adiacente ermeticamente sigillato. Il tappo del flacone deve essere ben stretto.
Passaggio 5
Esaminare attentamente l'etichetta, deve essere chiaramente stampata e contenere le seguenti informazioni: nome, composizione del prodotto, tabella dei nutrienti e delle vitamine, nome e indirizzo del produttore, data di produzione. Studia la composizione del succo, dovrebbe essere privo di zucchero (dolcificanti) e coloranti.
Passaggio 6
Il succo di melograno naturale è rosso-bordeaux, sembra traslucido alla luce, è consentita la presenza di piccole particelle. Un colore troppo chiaro e rosso indica che è diluito con acqua, mentre un colore troppo marrone indica che il succo è composto da scorze o rosa canina.
Passaggio 7
Il melograno matura da settembre a novembre, quindi acquista il succo rilasciato tra settembre e dicembre. Ma in primavera e in estate, possono fare una bevanda solo da frutti marci o acerbi.
