Il vin brulè, o, come viene anche chiamato, "vin brulé", è conosciuto da molto tempo. Un bicchiere della bevanda ubriaca può riscaldarti nel freddo invernale, curare il raffreddore e tirarti su il morale. Ci sono molte ricette per fare il vin brulé caldo. Con il loro aiuto, la bevanda può essere preparata a casa.
Caratteristiche vantaggiose
Il vin brulé caldo contiene arance e limoni. Contengono molta vitamina C, considerata un ottimo antiossidante. Inoltre, il vin brulé è un ottimo profilattico contro il raffreddore. Riscalda efficacemente il corpo uccidendo i virus. E se prepari correttamente il vino rosso, aggiungendo spezie ed erbe speciali, puoi ottenere un rimedio per aumentare il sistema immunitario.
Quando si prepara il vin brulé, vengono utilizzate varie spezie ed erbe aromatiche. Hanno molte proprietà utili. Ad esempio, la cannella ha un effetto riscaldante e ha un effetto benefico sul funzionamento del cervello. Non solo è un ottimo antiossidante, ma elimina anche alcuni tipi di funghi.
Gli aromi di chiodi di garofano, cannella ed erbe aromatiche danno una sensazione di benessere e calore, leniscono. La noce moscata rafforza il sistema nervoso e immunitario. L'aroma della vaniglia stimola i muscoli cardiaci e allevia le irritazioni. Vale anche la pena notare che il vino rosso stesso contiene una grande quantità di oligoelementi e amminoacidi.
Ricetta per Vino Brulè
Per fare il vin brulè caldo in casa, sono necessari i seguenti ingredienti:
- 1 litro di vino rosso da tavola;
- 100 ml di acqua;
- 1 noce moscata;
- 6 boccioli di garofano;
- 1 cucchiaio di zucchero semolato;
- 1 cucchiaio di succo di arancia e limone.
Per preparare il vin brulè a casa, gli esperti raccomandano di usare vino secco e debole: "Bull's Blood", "Merlot", "Mukuzani", "Saperavi", "Cabernet", "Kindzmarauli".
Per preparare il vin brulè a casa, puoi usare un set di spezie già pronto. Puoi comprarlo in un grande supermercato. Questo set include le spezie principali: germogli di chiodi di garofano, noce moscata, anice stellato, radice di zenzero, bastoncini di cannella, piselli.
Quando si prepara una bevanda, non usare spezie macinate in modo che il vin brulè non risulti torbido.
L'acqua speziata viene portata a bollore in un piccolo mestolo o pentola. Questa miscela dovrebbe essere infusa per 7-10 minuti. Una bottiglia di vino rosso viene riscaldata a 70°C. Questa è una condizione importante quando si prepara il vin brulé secondo la ricetta classica. Successivamente, il vino viene mescolato con le spezie. La bevanda finita viene versata nei bicchieri. Il vin brulè caldo acquisirà un gusto più raffinato e delicato se si aggiunge una piccola quantità di succo di limone e arancia.
