Invitare ospiti o organizzare una cena a casa propria è un evento responsabile, e la scelta dei buoni drink gioca un ruolo importante nel suo successo. Il vino rosso ha un gusto eccellente con molte sfumature, quindi, per non accontentarti di alcol di bassa qualità, quando lo acquisti, dovresti concentrarti non tanto sul prezzo quanto su una serie di altri fattori.
Istruzioni
Passo 1
Il vino, a differenza di altre bevande alcoliche, deve essere chiaramente abbinato al piatto, al quale si accompagna. Il vino rosso si sposa bene con la carne, soprattutto manzo e selvaggina. Una versione leggera e di basso grado può essere servita con pesce o pollo al forno. La tinta rossa è amata anche da tutti i piatti preparati con il pomodoro. Va tenuto presente che una grande quantità di peperoni e altre spezie piccanti contenute negli alimenti va innaffiata con il semidolce, mentre una cena tradizionale è abbastanza indicata o addirittura diventa un ottimo aperitivo secco. La percentuale di zucchero e la forza dipendono direttamente dal cibo servito.
Passo 2
È difficile per un principiante orientarsi nel ricco assortimento di un negozio di liquori, ma dopo aver provato ogni bottiglia acquistata, dovrebbe prestare attenzione all'area indicata sull'etichetta in cui vengono coltivate le uve e questo particolare liquido viene versato nei contenitori. Col tempo, darà la preferenza alle aziende vinicole che producono la bevanda più alta e più aromatica. Per cominciare, ci si può accontentare dell'informazione che la provincia italiana della Toscana è considerata lo standard di produzione del vino, la Francia può vantare i suoi Bordeaux e Borgogna nella stessa misura, e l'America - Oregon e Sonoma.
Passaggio 3
Alcune persone preferiscono essere guidate nella loro scelta non dalla località, ma dal tipo di vino. Questa non è solo una certa varietà di uva, alcune varietà sono le loro miscele, cioè combinazioni adatte in termini di composizione. Hanno diversi punti di forza e aromi, anche se la maggior parte di loro si sposa bene con gli stessi piatti. Il più popolare è il Cabernet-Sauvignon, presentato in una fascia di prezzo così diversificata che puoi acquistarlo per 200 rubli o per diverse migliaia. Più avanti lungo la fortezza declinante si trovano "Pinot Noir" e "Merlot", "Zinfandel" possiede un grado più alto, ottimamente adatto a carne e kebab ben cotti.
Passaggio 4
Contrariamente all'opinione dell'industria cinematografica secondo cui il gusto di qualsiasi vino migliora solo nel tempo, non tutte le bevande supportano questa dubbia regola. In realtà, tutto dipende dalla sua varietà e dal metodo di produzione, e solo gli intenditori possono dire con certezza se vale la pena conservare una bottiglia particolare. Alcune bevande non colorano l'invecchiamento, quindi non dovresti acquistarle per un uso futuro, ad esempio per un matrimonio d'argento quando registri un matrimonio. Sarà spiacevole se, dopo aver tolto il tappo, gli "sposini" non odorano di un aroma nobile, ma dell'odore di aceto acido. I produttori, che apprezzano la loro reputazione, fanno maturare il vino per un tempo sufficiente prima della vendita, quindi la bottiglia acquistata deve essere servita per diversi mesi.
