Anche i più piccoli sanno che il latte è molto salutare. Non per niente la canzone per bambini dice: "Bevi latte per bambini - sarai sano". Questo prodotto contiene circa un centinaio di diversi nutrienti. Il latte contiene proteine complete e grassi facilmente digeribili. Inoltre, il latte è una fonte molto importante di fosforo e calcio. Naturalmente è utile solo un prodotto di vera origine lattea, con un alto contenuto di grassi. Tutti possono controllare il contenuto di grassi del latte.
È necessario
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- Bicchiere alto 12-15 cm
- righello con divisioni millimetriche
- latte.
Istruzioni
Passo 1
Naturalmente, indicatori accurati del contenuto di grasso del latte possono essere determinati solo con l'aiuto di dispositivi speciali disponibili negli allevamenti di mucche e nei caseifici.
Passo 2
Ma tutti possono controllare il contenuto approssimativo di grassi del latte senza uscire di casa e utilizzando solo gli elettrodomestici disponibili in ogni cucina moderna.
Passaggio 3
Per determinare il contenuto di grassi del latte a casa, hai solo bisogno di un bicchiere alto 12-15 cm, un righello con divisioni millimetriche e, naturalmente, il prodotto di prova stesso, ad es. latte.
Passaggio 4
Sul bicchiere preparato, disegna un trattino con un pennarello a un livello di 10 cm dal fondo. Quindi è necessario versare il latte nel bicchiere fino al segno indicato.
Passaggio 5
Un bicchiere di latte va lasciato sul tavolo a temperatura ambiente per 8 ore.
Passaggio 6
Durante questo tempo, la panna dovrebbe galleggiare sulla superficie del latte versato nel bicchiere. L'altezza dello strato formato da loro deve essere misurata con un righello con divisioni millimetriche.
Passaggio 7
Ora è necessario determinare la percentuale di contenuto di grassi del latte. Questo non è affatto difficile da fare. L'altezza dello strato di latte, ad es. 100mm, deve essere considerato come 100%.
Passaggio 8
Il numero di millimetri di crema che si forma sulla superficie del latte è la percentuale di grasso contenuto nel prodotto.
Passaggio 9
Naturalmente, è impossibile misurare decimi di millimetro di crema "a occhio". Ma determinare il contenuto approssimativo di grassi usando un metodo così semplice è abbastanza facile.
