Il gusto del dessert, che completa il nostro caffè, dovrebbe prolungare l'effetto della bevanda, enfatizzare le migliori note di caffè. Quando scegli i dessert per il caffè, prendi come base esclusivamente l'aroma e il gusto del caffè. Il dessert dovrebbe enfatizzare e prolungare il gusto del caffè.
Ormai quasi tutti i ristoranti offrono dolci per il caffè. A volte la selezione di dolci è così ampia che è difficile sceglierne solo uno.
Questo articolo ti aiuterà a capire e scegliere il dessert al caffè perfetto.
1. Espresso
La bevanda più forte e a rapida scomparsa. Si beve letteralmente in pochi sorsi, quindi si ritiene che i dolci non debbano essere serviti con esso. Ma a volte puoi aggiungere una fetta di cioccolato o un biscotto al tuo espresso. Puoi tranquillamente mangiare i biscotti, ma rimandare il cioccolato per dopo, poiché il cioccolato attirerà tutte le papille gustative su se stesso e oscurerà il gusto del caffè. L'espresso stesso ha un retrogusto lungo. Ma se hai ancora voglia di mangiare qualcosa, allora opta per un formaggio che ti avvolga dolcemente la bocca e prolunghi il sapore del caffè.
2. Bianco piatto
Doppio colpo di caffè espresso con latte. Il fratello minore del cappuccino, ma più forte e conserva il gusto dei chicchi di caffè. Si abbina bene con la cheesecake o il dessert alla crème brulée. La crema al burro prolungherà la sensazione cremosa e la crosta al caramello aggiungerà ancora più piccantezza alla bevanda.
3. Caffè da versare
Questo caffè si beve a lungo, ha una grande tavolozza gustativa che si dispiega sempre di più ad ogni sorso. Dolci delicati e morbidi saranno i dessert ideali per questa bevanda al caffè.
4. Caffè orientale
I dolci con note fruttate o anche pezzi di frutta sono l'ideale per questa bevanda aromatica. Questi possono essere frutta candita, frutta secca o delizia. Le note fruttate del dessert accentueranno perfettamente l'aroma fruttato del caffè e lo prolungheranno.
