L'assenzio contiene circa il 70% di alcol, è una delle bevande più forti al mondo. Il leggendario infuso di assenzio al gusto di anice e i cocktail di assenzio possono portare molte sensazioni indimenticabili se scelti correttamente.
Istruzioni
Passo 1
La forza dell'assenzio è un indicatore affidabile della qualità di questa bevanda. Leggere attentamente le informazioni sull'etichetta. Se la forza della bevanda in bottiglia è inferiore a 45 gradi, questo non è vero assenzio. Il valore ottimale dovrebbe essere nella categoria di 45-68 giri/min e oltre.
Passo 2
Si consiglia inoltre di scegliere produttori degni: Francia, Repubblica Ceca, Svizzera, Italia, Spagna. I veri intenditori di assenzio preferiscono marchi come Vincent Van Gogh Premium, Staroplzenecky, Hypno Absinthe.
Passaggio 3
Presta attenzione al nome stesso della bevanda indicato sulla bottiglia. L'ortografia della parola "assenzio" dipenderà dal paese di origine. Se vuoi goderti una bevanda alcolica francese, cerca Absinthe. Italiani e spagnoli e italiani lo chiamano Absenta, e i cechi lo chiamano Absinth. Se l'ortografia di questa parola non corrisponde, va tenuto presente che la bottiglia contiene un liquore falso o di assenzio, che non è una varietà / varietà di assenzio.
Passaggio 4
Assicurati di prestare attenzione al colore dell'assenzio. Una bevanda di qualità ha una tonalità verde smeraldo pallido, che conferisce all'assenzio la clorofilla dalle foglie delle erbe. Un liquido verde tossico può significare che l'alcol contiene additivi che non sono tipici dell'assenzio. La bevanda invecchiata può avere un colore ambrato, possibilmente vicino all'arancione o al rosso. In apparenza, il liquido dell'assenzio dovrebbe essere completamente trasparente e non assomigliare a cocktail con erba tritata. Quando si sceglie una bevanda, è necessario assicurarsi che non contenga sedimenti.
Passaggio 5
Scopri la composizione della bevanda alcolica proposta. Un buon assenzio si basa su assenzio, anice, menta e altre piante ed erbe utili che si completano a vicenda. Una buona bevanda non deve contenere additivi chimici, coloranti o aromi. Inoltre, l'assenzio dovrebbe contenere 10-35 mg / kg di tujone, che gli conferisce un'amarezza. Grazie a questa sostanza psicoattiva, la percezione di suoni e colori di una persona intorno a sé cambia, diventa più allegra, allegra e rilassata. Tuttavia, per alcune persone, questa sostanza è causa di cattivo umore e può anche causare depressione.
Passaggio 6
L'ultimo segno di un buon assenzio è l'effetto speciale associato all'uso di questa nobile bevanda. Quando si diluisce l'assenzio con acqua, dovrebbe diventare gradualmente torbido. Se una bevanda alcolica non viene creata a base di finocchio e assenzio, può rimanere trasparente o, al contrario, diventare torbida rapidamente.
