Sappiamo tutti che l'impasto deve essere fatto di buon umore, poiché percepisce la nostra condizione. Delizia i tuoi cari con torte deliziose, aromatiche e tenere con una varietà di ripieni. Cucina con amore e poi avrai sicuramente successo.
È necessario
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- 1 kg. Farina,
- 0,5 litri. latte,
- 2 uova
- 2 cucchiai. l. Sahara
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1/2 cucchiaino sale,
- 30 gr. lievito fresco
Istruzioni
Passo 1
Portare a bollore il latte in un mestolo, farlo raffreddare leggermente. Scolare in una ciotola profonda.
Passo 2
Sciogliere 30 gr nel latte tiepido. lievito fresco. Aggiungere 2 uova, 2 cucchiai. l. zucchero e ½ cucchiaino. sale.
Passaggio 3
Setacciare la farina con un setaccio in modo che sia satura di ossigeno. Versare un po 'di farina, impastare un impasto morbido, aggiungendo 2 cucchiai. l. olio vegetale.
Passaggio 4
Coprire l'impasto con un canovaccio pulito e riporlo in un luogo caldo per 2-2,5 ore.
Passaggio 5
Quando l'impasto sarà arrivato, lavoratelo un po' e lasciate riposare per altri 40-50 minuti. Quindi impastare di nuovo l'impasto.
Passaggio 6
Setacciare un po' di farina sul tavolo, stendere e impastare l'impasto. Coprite con un canovaccio e lasciate che il glutine si allarghi ancora un po'. Il nostro impasto è pronto, puoi scolpire deliziose torte con diversi ripieni. BUON APPETITO!!!
