Prima di servire, le insalate sono solitamente decorate in modo molto bello - con fiori vegetali ricci, patatine e uva o olive. Ma tutto questo splendore può essere ammirato fino a quando gli ospiti iniziano a disporre l'insalata nei loro piatti. Quindi l'armonia viene violata e del piatto festivo rimane solo un nome. Come si può servire magnificamente un'insalata?
Istruzioni
Passo 1
Tulipani al pomodoro
Tagliare la parte superiore dei pomodori, rimuovere la polpa con un cucchiaio. È meglio rendere il bordo frastagliato, quindi i pomodori sembreranno davvero dei tulipani. Riempi i tulipani risultanti con l'insalata.
Consiglio: è meglio prendere pomodori di media maturazione in modo che mantengano bene la loro forma.
Passo 2
Roulette di pancake
È necessario cuocere frittelle sottili. In frittelle fredde, avvolgere l'insalata sotto forma di rotoli.
Suggerimento: è meglio cuocere i pancake nel latte, quindi saranno lisci e non avranno una struttura porosa.
Passaggio 3
Cestini di formaggio
Grattugiare il formaggio. Sciogliere la massa di formaggio in una padella e, rimuovendo con una spatola, mettere sul fondo di un bicchiere capovolto. Dopo il raffreddamento, puoi riempirlo con insalata.
Passaggio 4
In bicchieri o ciotole
In questa forma, è meglio servire insalate di sfoglia. È necessario mettere l'insalata in bicchieri o ciotole e versare sopra il condimento.
Suggerimento: è meglio prendere piatti trasparenti per l'insalata e utilizzare più strati di prodotti multicolori nell'insalata.
Passaggio 5
Barche di cetrioli
Tagliare i cetrioli a metà nel senso della lunghezza, togliere la polpa con un cucchiaio, riempire con l'insalata.
Suggerimento: poiché tali barche hanno una profondità ridotta, è meglio usare una massa cremosa per tali insalate da portata.
Passaggio 6
A forma di carota
Lessare le carote e con un pelapatate fare una striscia lunga e sottile. Arrotolare questa striscia a forma di sacchetto, riempire ben bene con l'insalata in modo che mantenga la sua forma.
Suggerimento: assicurati di decorare tali carote con rametti di aneto o prezzemolo.
Passaggio 7
Mini rotoli
Prendete il lavash armeno, stendete l'insalata su tutta la superficie, arrotolatela, tagliatela in mini rotoli.
Passaggio 8
Sotto forma di panini
Devi friggere o asciugare in un tostapane o nel forno fette di pane o pagnotta, metterci sopra l'insalata, decorare con erbe aromatiche.
Passaggio 9
In tartellette
Puoi comprare tortine già pronte o puoi cuocerle tu stesso.
Passaggio 10
In foglie di lattuga
Prendete le foglie di lattuga, sciacquatele sotto l'acqua corrente, asciugatele. Avvolgere l'insalata preparata in foglie verdi sotto forma di rotoli.
Consiglio: per evitare che questi rotoli si sfaldino, fissateli con spiedini o stuzzicadenti.
