Shawarma è un piatto abbastanza facile da preparare che può essere utilizzato sia come spuntino che come elemento a tutti gli effetti di qualsiasi tavola. Gli ingredienti necessari per realizzarlo sono facili da trovare in quasi tutti i negozi. Ci vorranno solo pochi minuti del tuo tempo per cucinare lo shawarma. La cosa principale in questo business è solo un gioco di prestigio e abilità culinarie di base.
È necessario
- - Lavash. armeno
- - petto di pollo
- - pomodori
- - cetrioli
- - carota coreana
- - ketchup
- - Maionese
- - foglie di lattuga
- - Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Prendiamo lavash armeno, tagliamo la quantità richiesta. Quindi ungetela con la seguente salsa: mescolate 2 cucchiai di maionese e 1 cucchiaio di ketchup, aggiungete un po' di sale. Distribuire uniformemente il composto ottenuto sul pane pita, evitando un'eccessiva acquosa.
Passo 2
Tagliamo pomodori e cetrioli. È meglio tagliare i cetrioli a cubetti e i pomodori a piccoli spicchi. Quindi, disponi l'insalata di cetrioli e pomodori sul lavash armeno, distribuendola al centro in basso.
Passaggio 3
Successivamente, prendiamo le carote coreane e le mettiamo anche sul pane pita nello stesso posto in cui si trovano i cetrioli e i pomodori. Aggiungi un po' di maionese per un gusto più succoso.
Passaggio 4
Quindi stendere il petto di pollo tritato finemente. Per prima cosa bisogna bollirlo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti o a pezzettini con le mani. Per uno shawarma più soddisfacente potete anche friggere la carne.
Passaggio 5
Mettere alcune foglie di lattuga sopra tutti gli ingredienti. Questo renderà il gusto più intenso e naturale.
Passaggio 6
Tutti gli ingredienti sono disposti sul pane pita, resta solo da torcere lo shawarma e friggere un po 'i bordi. Per avvolgere il nostro piatto, prima pieghiamo i bordi sinistro e destro dello shawarma, quindi iniziamo a ruotarlo dal basso. Successivamente, devi mettere lo shawarma su una padella preriscaldata e, prima di tutto, devi friggere un po 'l'articolazione in modo che il piatto non si sfaldi in futuro. Quando un lato è leggermente bruciato, giralo sull'altro. Quindi togliere il pane pita dal forno, lasciarlo raffreddare leggermente. Può essere servito liscio o con varie salse ed erbe aromatiche.
