La torta fatta in casa si trasformerà in un vero capolavoro se la decorerai con le rose. Bere il tè con tali pasticcini porterà non solo il piacere gastronomico, ma anche il piacere estetico.
È necessario
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- Rose dal mastice:
- zucchero a velo - 1-1, 5 cucchiai;
- marshmallow - 100 g;
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.
- Rose alla crema di burro:
- burro - 200 g;
- latte condensato - 200 g.
Istruzioni
Passo 1
Prendi un marshmallow bianco, aggiungici il succo di limone, mettilo in un forno a microonde e mettilo in forno per mezzo minuto. Aggiungere lo zucchero a velo ai marshmallow sciolti e impastare fino a formare una massa densa e omogenea.
Passo 2
Metti la massa sul tavolo, dividila in due. Aggiungi una piccola quantità di colorante alimentare verde a una parte, ricorda il mastice per distribuire la colorazione. Avvolgere entrambe le parti del mastice in un foglio e conservare in frigorifero per mezz'ora.
Passaggio 3
Dopo un po' togliete il mastice bianco per formare delle rose. Mettiti al lavoro come segue: strappa un po 'di mastice, forma un piccolo cono, servirà come base del fiore. Mettere il cono su uno spiedino e mettere da parte ad asciugare.
Passaggio 4
Stendete uno strato sottile del mastice rimasto, ritagliate dei piccoli cerchi con uno stampo. Stendere ogni cerchio con una matita liscia. Prendi un cerchio sottile (petalo) e inumidisci la base con acqua, quindi attaccalo al cono su uno spiedino. Attacca il petalo successivo allo stesso modo sul lato opposto di questo. Attacca altri petali allo stesso modo fino a ottenere una rosa.
Passaggio 5
Stendi il mastice verde in uno strato sottile, ritaglia le figure sotto forma di gocce da esso. Arrotolare leggermente ogni goccia, con il lato smussato di un coltello fare delle vene su ogni foglio. Bagna le foglie con acqua, attaccale alla rosa.
Passaggio 6
Burro Crema Rose Sbattere il latte condensato e il burro in una crema densa. Tagliare un cubetto dal biscotto, metterlo su una forchetta. Il biscotto è la base per la rosa. Applicare i petali da una sac a poche utilizzando un ugello speciale. La dimensione del fiore dipende dal numero di petali. Rimuovere con cura la rosa finita dalla forchetta e decorare la torta.
